2023年11月13日，北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2023年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 （2023年第5期）。

據(jù)公告，北京市順義區(qū)組織抽檢了保健食品，餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，冷凍飲品，糧食加工品，其他食品，肉制品，乳制品，食糖，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料，食品添加劑29類食品795批次樣品，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品793批次，不合格樣品2批次。

不合格樣品情況

1.昆山簡屋烘焙食品有限公司生產(chǎn)的，北京璽宮和潤酒店管理有限公司經(jīng)營的三角切塊香椰慕斯，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科(北京）測試技術(shù)有限公司。

2.昆山簡屋烘焙食品有限公司生產(chǎn)的，北京璽宮和潤酒店管理有限公司經(jīng)營的三角切塊摩卡慕斯，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科(北京）測試技術(shù)有限公司。

針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市順義區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法對其進(jìn)行立案查處。

不合格信息

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項(xiàng)目

分類

備注

DBJ23110113105030761

1

昆山簡屋烘焙食品有限公司

江蘇省蘇州市昆山市張浦鎮(zhèn)閔莊路8號5號房2層

北京璽宮和潤酒店管理有限公司

北京市順義區(qū)南法信大街122號1幢-1至10層101內(nèi)5層506室（一層?xùn)|側(cè)）

三角切塊香椰慕斯

560g/盒

/

2023/3/24

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）丨0.722g/kg丨≤0.5g/kg

糕點(diǎn)

DBJ23110113105030762

2

昆山簡屋烘焙食品有限公司

江蘇省蘇州市昆山市張浦鎮(zhèn)閔莊路8號5號房2層

北京璽宮和潤酒店管理有限公司

北京市順義區(qū)南法信大街122號1幢-1至10層101內(nèi)5層506室（一層?xùn)|側(cè)）

三角切塊摩卡慕斯

600g/盒

/

2023/3/24

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）丨0.719g/kg丨≤0.5g/kg

糕點(diǎn)

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

合格信息.xlsx