重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于315批次食品安全抽檢情況的通告（2024年第12號(hào)）

近期，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品等17類食品315批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品305批次，不合格樣品10批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年10月21日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
1	/	/	渝北區(qū)嚴(yán)哥小吃店	重慶市渝北區(qū)龍溪街道金龍路49號(hào)北區(qū)乙型2號(hào)	雞汁鍋魁（自制）	/	/	2024-08-15（加工日期）	鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║273mg/kg║≤100mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
2	/	/	重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)龍溪街道店	重慶市渝北區(qū)龍溪街道興隆街58號(hào)欣光松宿商業(yè)自編號(hào)附17號(hào)	白蘿卜	/	/	2024-08-22（購(gòu)進(jìn)日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
3	/	/	渝北區(qū)愛昌聚鮮閣副食超市	重慶市渝北區(qū)回興街道果塘路169號(hào)附5號(hào)	老姜	/	/	2024-08-06（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘(以Cd計(jì))║0.141mg/kg║≤0.1mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
4	/	/	重慶杜陳商貿(mào)有限公司	重慶市渝北區(qū)回興街道興科三路F幢1-27	小米辣	/	/	2024-08-07（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘(以Cd計(jì))║0.099mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
5	/	/	渝北區(qū)好又多百貨超市	重慶市渝北區(qū)寶圣湖街道興科四路60號(hào)香山美筑車庫幢-1-商場(chǎng)1（自主承諾）	茄子	/	/	2024-08-07（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘(以Cd計(jì))║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
6	/	/	渝北區(qū)好又多百貨超市	重慶市渝北區(qū)寶圣湖街道興科四路60號(hào)香山美筑車庫幢-1-商場(chǎng)1（自主承諾）	老姜	/	/	2024-08-07（購(gòu)進(jìn)日期）	鉛(以Pb計(jì))║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
7	/	/	重慶市渝北區(qū)正山食品超市	重慶市渝北區(qū)回興街道寶圣大道934號(hào)巴山夜雨3幢1-8	茄子	/	/	2024-08-08（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘(以Cd計(jì))║0.103mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
8	/	/	渝北區(qū)運(yùn)發(fā)餐飲店	重慶市渝北區(qū)雙龍湖街道龍平街10號(hào)-1號(hào)1幢1-1	鮮牛肉	/	/	2024-08-19（購(gòu)進(jìn)日期）	五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))║8.6µg/kg║不得檢出	重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
9	/	/	重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)龍溪武陵路分公司	重慶市渝北區(qū)武陵路71號(hào)上海大廈負(fù)一層、負(fù)二層	妃子笑荔枝	/	/	2024-05-17（購(gòu)進(jìn)日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.35mg/kg║≤0.1mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
10	/	/	重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司空港樂園店	重慶市渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)空港樂園B1、 B2、B3棟商業(yè)負(fù)一層	芒果	/	/	2024-07-03（購(gòu)進(jìn)日期）	吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司

2024年第12號(hào)附件：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

2024年第12號(hào)附件：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls