重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1650批次食品安全抽檢情況的通告

近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24類食品1650批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1616批次，不合格樣品34批次。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）重慶市秋禾食品有限公司生產(chǎn)的特制多用玉米粉，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）巴南區(qū)鳳勤食品超市銷售的泥姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）北碚區(qū)楊楊生活超市店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）北碚區(qū)同泰路金惠生活超市銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）璧山區(qū)文彥餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）重慶市璧山區(qū)華佳食品有限公司生產(chǎn)的米酥，水分不符合國家標準規(guī)定。

（七）城口縣艾來克百貨超市銷售的、標稱合肥眾品食品科技有限公司生產(chǎn)的爆漿蛋糕（牛奶味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號吳小容銷售的小蔥，丙環(huán)唑、水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）重慶市大渡口區(qū)新山村街道翠園路115號1—4＃湯苦禮銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）大足區(qū)永鳳生活超市銷售的蘋果蕉（香蕉），腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）豐都縣歐匯副食店銷售的芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十二）奉節(jié)縣樂萬家超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十三）奉節(jié)縣友家樂百貨超市銷售的香辣酥花生，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十四）涪陵區(qū)好又鮮生活超市經(jīng)營部銷售的四季豆，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十五）重慶市合川區(qū)三匯鎮(zhèn)匯興東路97號羅傳清加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十六）重慶市合川區(qū)香龍鎮(zhèn)新華街159號何天偉銷售的6元散裝高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十七）江北區(qū)錦發(fā)果蔬店銷售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十八）重慶筍溪河酒業(yè)有限公司委托重慶碧河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的桃漓牌冰糖白桃酒，酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（十九）江津區(qū)雙輝食品超市銷售的青小米椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)好又多超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十一）九龍坡區(qū)苗苗超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十二）開州區(qū)都薈生活超市銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十三）重慶市綦江區(qū)文龍街道沙溪路11號回龍灣農(nóng)貿(mào)市場76、77＃攤位李明強銷售的黃瓜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十四）餓了么九零后醬小包（經(jīng)營者為榮昌區(qū)醬小包早餐店）在餓了么（手機APP）銷售的鮮肉小籠包，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十五）沙坪壩區(qū)陳記鮮面條加工店加工自制的抄手皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十六）武隆區(qū)熊甜副食店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十七）永川區(qū)五斗倉生活超市館銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十八）渝北區(qū)鵬新鮮便利店銷售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十九）云陽縣清河百貨店銷售的白花生米，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十）云陽縣故陵鎮(zhèn)愛彬購物中心銷售的打手去皮瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十一）長壽區(qū)珣珣水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十二）忠縣鮮優(yōu)副食經(jīng)營部銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十三）忠縣思琦串串香餐飲店使用的消毒碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十四）重慶誼品弘渝科技有限公司渝中區(qū)虎歇路分公司銷售的蜜薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2024年11月6日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	檢驗機構(gòu)
1	重慶市秋禾食品有限公司	重慶市巴南區(qū)豐華園302號附6號	重慶市秋禾食品有限公司	重慶市巴南區(qū)豐華園302號附6號	特制多用玉米粉	800克/袋	梁五谷+圖形	2024-06-05	大腸菌群║10；＜10；＜10；30；7.5×102CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
2	/	/	巴南區(qū)鳳勤食品超市	重慶市巴南區(qū)李家沱新坪村2幢1層6號、8號、9號、10號、11號、12號	泥姜	/	/	2024-05-13（購進日期）	鎘（以Cd計）║0.167mg/kg║≤0.1mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
3	/	/	北碚區(qū)楊楊生活超市店	重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)光彩路25號	香蕉	/	/	2024-05-27（購進日期）	腈苯唑║0.802mg/kg║≤0.05mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
4	/	/	北碚區(qū)同泰路金惠生活超市	重慶市北碚區(qū)蔡家崗街道同泰路19、21、23號	小米辣	/	/	2024-05-29（購進日期）	鎘（以Cd計）║0.113mg/kg║≤0.05mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
5	/	/	璧山區(qū)文彥餐飲店	重慶市璧山區(qū)璧城街道東林大道44號附12、13、14、15、16號	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2024-06-20（消毒日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
6	重慶市璧山區(qū)華佳食品有限公司	重慶市璧山區(qū)丁家街道石埡村居委會旁	重慶市璧山區(qū)華佳食品有限公司	重慶市璧山區(qū)丁家街道石埡村居委會旁	米酥	散裝稱重	/	2024-06-11	水分║8.91%║≤7.0%	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
7	合肥眾品食品科技有限公司	安徽省合肥市巢湖市黃麓鎮(zhèn)臨湖居委會環(huán)巢光電科技園	城口縣艾來克百貨超市	重慶市城口縣葛城街道步行街（名豪百年文化廣場文旅一體化項目售樓部一樓）	爆漿蛋糕（牛奶味）	／	金潤萊和圖形	2024-03-01	過氧化值（以脂肪計）║0.44g/100g║≤0.25g/100g	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
8	/	/	吳小容	重慶市大渡口區(qū)半島逸景金陽路224號	小蔥	/	/	2024-06-18（購進日期）	丙環(huán)唑║6.89mg/kg║≤0.5mg/kg；水胺硫磷║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
9	/	/	湯苦禮	重慶市大渡口區(qū)新山村街道翠園路115號1-4#	老姜	/	/	2024-07-10（購進日期）	鉛（以Pb計）║0.301mg/kg║≤0.2mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
10	/	/	大足區(qū)永鳳生活超市	重慶市大足區(qū)棠香街道五星大道中段167號、169號、171號	蘋果蕉（香蕉）	散裝	/	2024-05-31（購進日期）	腈苯唑║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
11	/	/	豐都縣歐匯副食店	重慶市豐都縣水天坪工業(yè)園區(qū)觀塔路106號	芒果	/	/	2024-07-04（購進日期）	噻蟲胺║0.083mg/kg║≤0.04mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
12	/	/	奉節(jié)縣樂萬家超市	重慶市奉節(jié)縣竹園鎮(zhèn)市場3組繁榮路	山藥	/	/	2024-05-06（購進日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.419mg/kg║≤0.3mg/kg	廣電計量檢測（湖南）有限公司
13	/	/	奉節(jié)縣友家樂百貨超市	重慶市奉節(jié)縣太和土家族鄉(xiāng)金子村11組	香辣酥花生	稱重	/	2024-05-15	酸價（以脂肪計）（KOH）║4.5mg/g║≤3mg/g	廣電計量檢測（湖南）有限公司
14	/	/	涪陵區(qū)好又鮮生活超市經(jīng)營部	重慶市涪陵區(qū)崇義街道中山路22號附2號奧園翡翠天辰第1幢商業(yè)1-商業(yè)1	四季豆	/	/	2024-07-22（購進日期）	吡蟲啉║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
15	/	/	羅傳清	重慶市合川區(qū)三匯鎮(zhèn)匯興東路97號	紅糖饅頭	/	/	2024-05-28（加工日期）	糖精鈉（以糖精計）║0.0489g/kg║不得使用	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
16	/	/	何天偉	重慶市合川區(qū)香龍鎮(zhèn)新華街159號	6元散裝高粱酒	散裝（酒精度：51％vol）	/	2024-03-05（購進日期）	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.0658g/kg║不得使用	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
17	/	/	江北區(qū)錦發(fā)果蔬店	重慶市江北區(qū)石馬河B3-2地塊42-1、42-2棟2-17	荔枝	/	/	2024-07-12（購進日期）	吡唑醚菌酯║0.757mg/kg║≤0.1mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
18	委托商：重慶筍溪河酒業(yè)有限公司；生產(chǎn)商：重慶碧河酒業(yè)有限公司	委托商地址：重慶市南岸區(qū)圃莉路11號6-3；生產(chǎn)地址：重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)平安村竹林經(jīng)濟合作社	重慶碧河酒業(yè)有限公司	重慶市江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)平安村竹林經(jīng)濟合作社	桃漓牌冰糖白桃酒	169ml/瓶 20%vol	桃漓	2022-02-18	酒精度║17.2%vol║19.0%vol～21.0%vol	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
19	/	/	江津區(qū)雙輝食品超市	重慶市江津區(qū)珞璜園區(qū)大道26號39棟1層4-10號	青小米椒	/	/	2024-05-16（購進日期）	啶蟲脒║0.45mg/kg║≤0.2mg/kg	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
20	/	/	高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)好又多超市	重慶市九龍坡區(qū)二郎街道陳家坪石楊路66號負一層	泥鰍	/	/	2024-06-13（購進日期）	恩諾沙星║640µg/kg║≤100µg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
21	/	/	九龍坡區(qū)苗苗超市	重慶市九龍坡區(qū)楊家坪街道興勝路32號1、2棟負1層	豇豆	/	/	2024-05-20（購進日期）	倍硫磷║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg	廣州檢驗檢測認證集團有限公司
22	/	/	開州區(qū)都薈生活超市	重慶市開州區(qū)長沙鎮(zhèn)甜橙路31號	紅小米椒	/	/	2024-04-13（購進日期）	噻蟲胺║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg	合肥海關(guān)技術(shù)中心
23	/	/	李明強	重慶市綦江區(qū)文龍街道沙溪路11號回龍灣農(nóng)貿(mào)市場76、77#攤位	黃瓜	/	/	2024-05-29（購進日期）	毒死蜱║0.055mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
24	/	/	被抽樣單位名稱：榮昌區(qū)醬小包早餐店；被抽樣網(wǎng)店名稱：餓了么九零后醬小包	被抽樣單位地址：重慶市榮昌區(qū)昌元街道學(xué)院支路32號；被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址：手機APP（餓了么）	鮮肉小籠包	/	/	2024-07-09（其他日期）	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）║0.0217g/kg║不得使用	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
25	/	/	沙坪壩區(qū)陳記鮮面條加工店	重慶市沙坪壩區(qū)陳家橋街道陳西路99號附29號	抄手皮	/	/	2024-06-12（加工日期）	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）║0.545g/kg║不得使用	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
26	/	/	武隆區(qū)熊甜副食店	重慶市武隆區(qū)江口鎮(zhèn)進士西路117號	白芷	散裝稱重	/	2024-05-22（購進日期）	二氧化硫殘留量║0.448g/kg║不得使用	重慶市涪陵食品藥品檢驗所
27	/	/	永川區(qū)五斗倉生活超市館	重慶市永川區(qū)勝利路街道玉屏北路196號	楊梅	/	/	2024-05-20（購進日期）	糖精鈉（以糖精計）║0.0295g/kg║不得使用	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院
28	/	/	渝北區(qū)鵬新鮮便利店	重慶市渝北區(qū)仙桃街道中央公園北路288號4-5號樓商鋪3	妃子笑荔枝	/	/	2024-05-15（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.17mg/kg║≤0.1mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
29	/	/	云陽縣清河百貨店	重慶市云陽縣人和街道桃花社區(qū)清河路101號	白花生米	/	/	2024-05-04（購進日期）	酸價（以脂肪計）（KOH）║4.5mg/g║≤3mg/g	廣電計量檢測（湖南）有限公司
30	/	/	云陽縣故陵鎮(zhèn)愛彬購物中心	重慶市云陽縣故陵鎮(zhèn)清風(fēng)路181號	打手去皮瓜子	/	/	2024-01-15	過氧化值（以脂肪計）║1.2g/100g║≤0.80g/100g	廣電計量檢測（湖南）有限公司
31	/	/	長壽區(qū)珣珣水產(chǎn)經(jīng)營部	重慶市長壽區(qū)菩提街道桃興路154號	牛蛙（活）	/	/	2024-04-20（購進日期）	恩諾沙星║265µg/kg║≤100µg/kg	合肥海關(guān)技術(shù)中心
32	/	/	忠縣鮮優(yōu)副食經(jīng)營部	重慶市忠縣忠州街道紅星路17號附6號	小臺芒	/	/	2024-05-13（購進日期）	吡唑醚菌酯║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg	中國檢驗認證集團湖南有限公司
33	/	/	忠縣思琦串串香餐飲店	重慶市忠縣忠州街道人民支路35號	消毒碗	/	/	2024-07-09（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.017mg/100cm²║不得檢出	中國檢驗認證集團湖南有限公司
34	/	/	重慶誼品弘渝科技有限公司渝中區(qū)虎歇路分公司	重慶市渝中區(qū)虎歇路77號2幢1樓5-2	蜜薯	/	/	2024-05-28（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.021mg/kg║≤0.01mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院

附件1.本次檢驗項目.docx

附件2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第27號）.xlsx

附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2024年第27號).xlsx

附件4.部分不合格檢驗項目小知識.docx