根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、餐飲具共709批次。依據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定進行檢驗和判定，合格698批次，不合格11批次（抽檢信息詳見附件）。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理。

特此公告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.不合格檢驗項目小知識

北京市市場監(jiān)督管理局

2024年10月30日

附件：1.本次檢驗項目.pdf

附件：2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：4.不合格檢驗項目小知識.pdf

附件3食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn) 企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型 號	商標	生產(chǎn)/加工/ 購進/檢疫日 期	不合格項目檢驗結果標準值	備注
1	/	/	北京萬鄰旺商貿(mào)有限公 司	北京市延慶區(qū)八達嶺鎮(zhèn)西撥 子村商業(yè)街32號	山藥	散裝	/	2024/8/25	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽(mg/kg) | 0.474 | ≤0.3
2	/	/	北京智清商貿(mào)有限公司	北京市昌平區(qū)流村鎮(zhèn)南雁路 流村段52號及南雁路52號院 水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋 區(qū)6號	辣椒	散裝	/	2024/8/26	毒死蜱(mg/kg) |0.11|≤0.02
3		/	北京果維多農(nóng)業(yè)科技有 限公司	北京市豐臺區(qū)郭公莊中街20 號院1號樓1至3層101內(nèi)地下 一層水果區(qū)2號	鮮雞蛋	散裝	/	2024/8/23	甲氧芐啶(μg/kg) |27.9| ≤10
4	/	/	北京石園紅菜坊餐飲有 限公司	北京市順義區(qū)仁和鎮(zhèn)石園南 大街18號院2號樓1-3層	老醋蜇頭	/	/	2024/8/21	鋁的殘留量(以即食海蜇中A1計) (mg/kg) |777|≤500
5	/	/	北京果鮮多美超市有限 公司	北京市朝陽區(qū)朝陽路7號院2 號樓1層101-11	沃柑	散裝	/	2024/5/28	聯(lián)苯菊酯(mg/kg) |0.20|≤0.05
6	/	/	北京市昌平區(qū)家家悅商 業(yè)管理有限公司沙河玖 耀里分公司	北京市昌平區(qū)路松街75號院 1號樓1層102-1	鯉魚	散裝	/	2024/8/6	恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和) (μg/kg) |201|≤100
7	/	/	張春燕(新發(fā)地批發(fā)市 場海南廳)	北京市豐臺區(qū)新發(fā)地批發(fā)市 場海南廳北7號	青皮木瓜	散裝	/	2024/5/8	噻蟲嗪(mg/kg) |0.058| ≤0.01
8	/	/	北京金地滿餐飲有限公 司	北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)風雅 園三區(qū)3號樓1至2層04-1	水煮花生	/		2024/8/16	黃曲霉毒素B?(μg/kg) |50.3| ≤ 20
9	/	/	東世恒潤(北京)餐飲管 理有限公司	北京市懷柔區(qū)楊宋鎮(zhèn)鳳翔東 大街13號	鮮桂圓	散裝	/	2024/8/23	二氧化硫殘留量(g/kg) |0.154| ≤0.05
10	/	/	北京德馨齋小吃店	北京市豐臺區(qū)西羅園體育場 東南平房-2	飯碗	/	/	2024/5/31	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計)(mg/100cm²) |0.022|不 得檢出
11	/	/			水杯	/	/	2024/5/31	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計)(mg/100cm²)|0.014|不 得檢出