安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布第二批2024年元旦春節(jié)節(jié)令食品安全專項(xiàng)抽檢信息的通告（2024年第7期）

近期，安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了2024年元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

本次抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等22大類食品89批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品87批次，不合格樣品2批次。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法處理。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、安慶皖商超市有限責(zé)任公司天寶新苑分店銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、安慶市迎江區(qū)宜然居餐飲店使用的臘肉，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年2月23日

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

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安慶皖商超市有限責(zé)任公司天寶新苑分店

安徽

牛肉

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2024-01-12

克倫特羅║3.12 μg/kg║ 不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

2

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安慶市迎江區(qū)宜然居餐飲店

安徽

臘肉

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2024-01-08

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.61 g/100g║0.5 g/100g

餐飲食品

國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司

附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

附件2.監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

附件3.食品抽檢合格-茶葉及相關(guān)制品.xlsx

附件4.食品抽檢合格-炒貨食品及堅(jiān)果制品.xlsx

附件5.食品抽檢合格-蛋制品.xlsx

附件6.食品抽檢合格- 淀粉及淀粉制品.xlsx

附件7.食品抽檢合格- 調(diào)味品.xlsx

附件8.食品抽檢合格-豆制品.xlsx

附件9.食品抽檢合格- 蜂產(chǎn)品.xlsx

附件10.食品抽檢合格-酒類.xlsx

附件11.食品抽檢合格-糕點(diǎn).xlsx

附件12.食品抽檢合格-糧食加工品.xlsx

附件13.食品抽檢合格-肉制品.xlsx

附件14.食品抽檢合格-乳制品.xlsx

附件15.食品抽檢合格-食用農(nóng)產(chǎn)品.xlsx

附件16.食品抽檢合格- 蔬菜制品.xlsx

附件17.食品抽檢合格- 薯類和膨化食品.xlsx

附件18.食品抽檢合格- 水產(chǎn)制品.xlsx

附件19.食品抽檢合格-水果制品.xlsx

附件20.食品抽檢合格- 速凍食品.xlsx

附件21.食品抽檢合格-糖果制品.xlsx

附件22.食品抽檢合格- 飲料.xlsx

附件23.食品抽檢合格-餅干.xlsx

附件24.食品抽檢合格-餐飲食品.xlsx