省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第8期)

近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、糕點(diǎn)、豆制品、乳制品、肉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料、速凍食品和調(diào)味品等14大類食品657批次樣品，檢出其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和飲料等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷市宿豫區(qū)易佳旺超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、南京市江寧區(qū)張洋土菜館使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城福泰隆超市銷售的標(biāo)稱丹徒區(qū)谷陽鎮(zhèn)永豐食品廠生產(chǎn)的老式蛋糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、常州市武進(jìn)區(qū)雪堰張鮮生生鮮店銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、無錫韓宴餐飲管理有限公司濱湖萬達(dá)分公司使用的碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)蘇建康水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、連云港市海州區(qū)戴記面館使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、徐州市賈汪區(qū)老礦大蔣干貨店銷售的標(biāo)稱啟東市強(qiáng)興水產(chǎn)品廠生產(chǎn)的即食海蜇頭，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司在餓了么(網(wǎng)店)銷售的香芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、宿遷市宿城區(qū)二狗拉面館使用的大面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、南京市秦淮區(qū)青龍蔬菜經(jīng)營部銷售的小青菜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、常州市武進(jìn)區(qū)洛陽穆香源拉面店使用的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、鹽城市阜寧縣運(yùn)武食品廠在拼 多 多(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱阜寧縣長華食品廠生產(chǎn)的酥京果芝麻味(油炸類)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、無錫大統(tǒng)華購物有限公司丹陽分公司銷售的鮮百合，總汞(以Hg計)和鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、連云港市海州區(qū)喔艾部落小吃經(jīng)營部使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、無錫市江陰市云亭街道優(yōu)客生活超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、標(biāo)稱太倉市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、徐州市果色花香市場李亞軍銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2024年4月12日

不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	宿豫區(qū)易佳旺超市	江蘇省宿遷市宿豫區(qū)韶山路11-1號	大蔥	/	/	2023-10-24	噻蟲嗪||0.32mg/kg||≤0.3mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
2	/	/	南京市江寧區(qū)張洋土菜館	江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道豐澤路118號中糧鴻云坊28幢109-110二層、111、112室	盤子	/	/	2023-10-25	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
3	丹徒區(qū)谷陽鎮(zhèn)永豐食品廠	鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)谷陽鎮(zhèn)槐蔭村徐付路165號	丹徒區(qū)新城福泰隆超市	江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)宜城街道龍山路宜東茗苑21號樓24-29	老式蛋糕	435克/盒	/	2023-10-11	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||1.23g/kg||≤1.0g/kg,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||1.91||≤1	糕點(diǎn)	/
4	/	/	武進(jìn)區(qū)雪堰張鮮生生鮮店	武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)潘家社區(qū)潘家亭山街48號	百合	/	/	2023-10-24	鎘(以Cd計)||0.10mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
5	/	/	無錫韓宴餐飲管理有限公司濱湖萬達(dá)分公司	江蘇省無錫市濱湖區(qū)河埒街道梁溪路35號無錫濱湖萬達(dá)廣場室內(nèi)步行街3F層3-01，3-02號商鋪	碟子	/	/	2023-10-30	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.022mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
6	/	/	常熟市支塘鎮(zhèn)蘇建康水產(chǎn)經(jīng)營部	常熟市支塘鎮(zhèn)任陽農(nóng)貿(mào)市場	鳊魚	/	/	2023-10-27	恩諾沙星||487μg/kg||≤100μg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
7	/	/	海州區(qū)戴記面館	江蘇省連云港市海州區(qū)幸福南路10號	湯碗	/	/	2023-11-01	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
8	啟東市強(qiáng)興水產(chǎn)品廠	啟東市東海鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)	賈汪區(qū)老礦大蔣干貨店	江蘇省徐州市賈汪區(qū)前委西路中安市場4區(qū)175、176號	即食海蜇頭	200克/袋	鮮人島	2023-09-25	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)||1.14g/kg||≤1.0g/kg	水產(chǎn)制品	/
9	/	/	江蘇永輝超市有限公司高郵通湖路分公司	江蘇省揚(yáng)州市高郵市金橋路東側(cè)，通湖東路北側(cè)2號地下一層	香芹	/	/	2023-11-02	噻蟲胺||0.20mg/kg||≤0.04mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）
10	/	/	宿城區(qū)二狗拉面館	江蘇省宿遷市宿城區(qū)新城名居小區(qū)北門西側(cè)287-36	大面碗	/	/	2023-10-24	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
11	/	/	南京市秦淮區(qū)青龍蔬菜經(jīng)營部	南京市秦淮區(qū)八寶東街3號03幢3單元106室	小青菜	/	/	2023-10-25	吡蟲啉||1.15mg/kg||≤0.5mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
12	/	/	武進(jìn)區(qū)洛陽穆香源拉面店	江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)洛陽鎮(zhèn)東都東路70號	勺子	/	/	2023-10-25	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
13	阜寧縣長華食品廠	江蘇省鹽城市阜寧縣益林鎮(zhèn)鹽淮路108-1	阜寧縣運(yùn)武食品廠	江蘇省鹽城市阜寧縣益林鎮(zhèn)楊園街/東益經(jīng)濟(jì)園區(qū)81號/55號	酥京果芝麻味（油炸類）	稱重	運(yùn)武	2023-10-02	過氧化值(以脂肪計)||0.42g/100g||≤0.25g/100g	糕點(diǎn)	上 海 尋 夢 信 息 技術(shù)有限公司（拼 多 多）
14	/	/	無錫大統(tǒng)華購物有限公司丹陽分公司	江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市云陽新民中路2號	鮮百合	/	/	2023-10-30	總汞(以Hg計)||0.19mg/kg||≤0.01mg/kg,鎘(以Cd計)||0.34mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
15	/	/	海州區(qū)喔艾部落小吃經(jīng)營部	江蘇省連云港市海州區(qū)凌州東路7號萬達(dá)廣場四層4065號商鋪	筷子	/	/	2023-11-01	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.046mg/100cm²||不得檢出,大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
16	/	/	江陰市云亭街道優(yōu)客生活超市	江蘇省無錫市江陰市云亭街道季莊北路18號	鳊魚	/	/	2023-10-10	恩諾沙星||2.79×10³µg/kg||≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/
17	太倉市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠	江蘇省蘇州市太倉市浮橋鎮(zhèn)牌樓金埝村	太倉市浮橋鎮(zhèn)牌樓今益純水廠	江蘇省蘇州市太倉市浮橋鎮(zhèn)牌樓金埝村	飲用純凈水	18.0升/桶	/	2023-11-02	銅綠假單胞菌||3CFU/250mL,4CFU/250mL,3CFU/250mL,1CFU/250mL,未檢出||n=5,c=0,m=0CFU/250mL	飲料	/
18	/	/	果色花香市場李亞軍	徐州市鼓樓區(qū)九里辦事處果色花香市場蔬菜22、23號	甜椒	/	/	2023-11-07	噻蟲胺||0.093mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/

不合格產(chǎn)品信息.xlsx

合格產(chǎn)品信息.xlsx