中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第14期）

中山市市場監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的十二大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餅干、餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品和飲料共334批次，合格樣品319批次，不合格樣品15批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打市市場監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2024年第14期）.xlsx

3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2024年第14期）.xlsx

4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

中山市市場監(jiān)督管理局

2024年5月8日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2024年第14期）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

抽查領(lǐng)域

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

DBJ23442000608331975

1

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

中山市全威食品有限公司

中山市東升鎮(zhèn)民興路16號(hào)第二幢一、三、四、五層

中山市全威食品有限公司

中山市東升鎮(zhèn)民興路16號(hào)第二幢一、三、四、五層

皇家風(fēng)味曲奇

600克

2024年01月08日

糖精鈉（以糖精計(jì)）║ 0.445g/kg║ 不得使用

餅干

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省中山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所

DBJ23442000596163081

2

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市橫欄鎮(zhèn)裕祥幼兒園

中山市橫欄鎮(zhèn)裕祥村

碗

/

2023年10月11日

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.0516mg/100cm2║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)

SBJ23442000598003365

3

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市南頭鎮(zhèn)朱俊杰飲食店

中山市南頭鎮(zhèn)東福北路3號(hào)101卡（1、2號(hào)）

麻辣燙碟

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2023-11-08（其他日期）

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.018mg/100cm2║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心）

DBJ23442000003643006

4

餐飲環(huán)節(jié)

中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)壽星涼茶鋪

中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)新圩村新圩大道17號(hào)之一首層之二

中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)壽星涼茶鋪

中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)新圩村新圩大道17號(hào)之一首層之二

涼茶王

/

加工日期:2023-10-06

麻黃堿║ 35.3µg/L║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

SBJ23442000606452729

5

流通環(huán)節(jié)

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/

中山市港口鎮(zhèn)友誼雜貨店

中山市港口鎮(zhèn)港口市場首層D61-62卡鋪位

辣椒粉

/

2023/9/20

二氧化硫殘留量║ 0.266g/kg║ 不得使用

調(diào)味品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

SBJ23442000606452835

6

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市南頭鎮(zhèn)何細(xì)蘭湯料店

中山市南頭鎮(zhèn)南頭市場

干辣椒

/

2023/8/20

二氧化硫殘留量║ 0.374g/kg║ 不得使用

調(diào)味品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

DBJ23442000596165214

7

餐飲環(huán)節(jié)

珠海市業(yè)凱糖業(yè)有限公司

珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)金穗路33號(hào)二號(hào)廠房4樓

中山市東區(qū)新村幼兒園

中山市東區(qū)新村新村大街65號(hào)

冰片糖

4.7KG/箱

2023年9月3日

螨║ 檢出/250g║ 不得檢出

食糖

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)

SBJ23442000608040335

8

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市東區(qū)潘營衛(wèi)菜檔

中山市東區(qū)起灣道沙崗墟肉菜市場內(nèi)185B、186

豇豆

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2023-11-02

倍硫磷║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg 啶蟲脒║ 0.90mg/kg║ ≤0.4mg/kg 克百威║ 0.19mg/kg║ ≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司

SBJ23442000608040210

9

流通環(huán)節(jié)

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/

中山市三角鎮(zhèn)志潔蔬菜檔

中山市三角鎮(zhèn)月灣路19號(hào)結(jié)民市場B區(qū)臺(tái)位B5號(hào)

姜

/

2023-11-01

噻蟲胺║ 2.8mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司

DBJ23442000596162817

10

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市小欖鎮(zhèn)第三幼兒園

中山市小欖鎮(zhèn)聚安里36號(hào)第三幼兒園

白蘿卜

/

2023年10月10日

噻蟲嗪║ 0.65mg/kg║ ≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)

DBJ23442000598016171

11

餐飲環(huán)節(jié)

/

/

中山市幸福樓餐飲管理有限公司

中山市東鳳鎮(zhèn)伯公社區(qū)鳳翔大道2號(hào)名揚(yáng)世紀(jì)廣場1座5層5F501

加州鱸（淡水魚）

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2023-11-03（購進(jìn)日期）

磺胺類（總量）║ 583μg/kg║ ≤100μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心）

SBJ23442000598016150

12

流通環(huán)節(jié)

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/

中山市東鳳鎮(zhèn)郭東華海鮮店

中山市東鳳鎮(zhèn)伯公社區(qū)金怡南路45號(hào)金怡市場第1層JY1D0065卡、JY1D0066卡

田雞

/

2023-11-01（購進(jìn)日期）

恩諾沙星║ 365µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國廣州分析測(cè)試中心）

DBJ23442000003644807

13

流通環(huán)節(jié)

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/

中山市大涌鎮(zhèn)李炎輝糧油店

中山市大涌鎮(zhèn)大涌市場31卡

百合

/

購進(jìn)日期:2023-10-28

二氧化硫殘留量║ 0.700g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院

SBJ23442000606452975

14

流通環(huán)節(jié)

/

/

中山市古鎮(zhèn)達(dá)光副食店

中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)岡東市場97號(hào)

中A百合干

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2023/10/24

二氧化硫殘留量║ 0.332g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

省轉(zhuǎn)移監(jiān)督抽檢

廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

DBJ23442000608332436

15

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

中山市真英雄食品有限公司

中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)工業(yè)園振西路西六街5號(hào)

中山市真英雄食品有限公司

中山市小欖鎮(zhèn)西區(qū)工業(yè)園振西路西六街5號(hào)

葡萄糖飲料

600ml/瓶

2024年01月20日

菌落總數(shù)║ 1.5×103，1.4×103，1.3×103，1.5×103，1.3×103CFU/mL║ n=5,c=2,m=100CFU/mL, M=10000CFU/mL

飲料

20240508

2024年5月8日

市監(jiān)督抽檢

廣東省中山市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所

備注： 菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)值“n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL”的含義是從一批產(chǎn)品中采集5個(gè)樣品，若5個(gè)樣品的檢驗(yàn)結(jié)果均不大于100CFU/mL，或者只有最多2個(gè)樣品在100CFU/mL與10000CFU/mL之間且所有樣品均不大于10000CFU/mL，則合格；否則為不合格。