威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第6期）

近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共7大類食品105批次樣品，其中餐飲食品4批次樣品不合格，檢出了其他污染物、微生物污染問題。

不合格食品具體情況通告如下：

一、其他污染物問題

1.威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金明子八帶魚館抽檢的自消毒碟子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2.威海蛙賽餐飲管理服務(wù)有限公司抽檢的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、微生物污染問題

1.環(huán)翠區(qū)他舅家肉夾饃餐館抽檢的自消毒餐飲具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

2.威海和面館餐飲企業(yè)管理有限公司文登分公司抽檢的直徑23cm餐盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

特別提示消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。

特此通告。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月10日

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ23371000410749132

1

/

/

威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金明子八帶魚館

山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)皇冠街道辦事處皇冠花園50-9號(hào)

自消毒碟子

/

/

2023-10-08

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

餐飲食品

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

DBJ23371000410754098

2

/

/

威海蛙賽餐飲管理服務(wù)有限公司

山東省威海市高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)田和街道辦事處世昌大道268號(hào)-2-1層106號(hào)

復(fù)用餐飲具（碗）

/

/

2023-11-21

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))

餐飲食品

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

GZJ23370000003141579

3

/

/

環(huán)翠區(qū)他舅家肉夾饃餐館

山東省威海市環(huán)翠區(qū)環(huán)翠樓街道辦事處和平路-96號(hào)一層

自消毒餐飲具（小碗）

/

/

2023/12/5

大腸菌群

餐飲食品

山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

SBJ23370000415431862ZX

4

/

/

威海和面館餐飲企業(yè)管理有限公司文登分公司

山東省威海市文登區(qū)天福街道辦事處文山東路17-11號(hào)

直徑23cm餐盤

/

/

2023/10/18

大腸菌群

餐飲食品

山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

附件  產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息.rar