新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年 第13期）第40號(hào)

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品581批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品和和食用油、油脂及其制品等5類食品11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、有機(jī)物污染和微生物污染。

一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道3599號(hào)新聯(lián)市場(chǎng)精品貿(mào)易區(qū)3-1-14號(hào)的高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道一品干果商行銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）銀砂路34號(hào)1棟1層的新疆麥爾丹食品有限公司生產(chǎn)的新疆牛乳馕（糕點(diǎn)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆麥爾丹食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）博樂(lè)市周廣仁蔬菜批發(fā)店銷售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）布爾津縣彭玉清蔬菜水果店銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）沙雅縣蘇旗豬肉店銷售的豬肉，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）奎屯王文彥商店銷售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）布爾津縣蔥綠蔬菜水果店銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）經(jīng)營(yíng)地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)倉(cāng)房溝北路526號(hào)門(mén)面房9號(hào)的沙依巴克區(qū)倉(cāng)房溝北路豐盛膳副食品商行銷售的、標(biāo)稱皮山縣英提雜爾榨油廠生產(chǎn)的紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）裕民縣友好超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆塔城地區(qū)裕民縣工業(yè)園區(qū)規(guī)格二路以南海棠以西萬(wàn)花園北路富民巷2號(hào)的新疆金誠(chéng)恒達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的?；ㄔ醇t花籽油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、有機(jī)物污染問(wèn)題

經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)躍進(jìn)街66號(hào)寶地商住樓一棟一層的天山區(qū)躍進(jìn)街布麗布麗便利店銷售的、標(biāo)稱新疆葉城縣精選農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的埃爾優(yōu)特牌濃香壓榨紅花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、微生物污染問(wèn)題

（一）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）地窩堡鄉(xiāng)城北大道3707號(hào)地窩堡空港物流園中心一期4號(hào)館干果區(qū)1-1-2號(hào)的高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道雪域瑞疆干果商行銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州尼勒克縣新疆伊犁州尼勒克縣綠農(nóng)產(chǎn)業(yè)園D6的新疆塞外本草蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑蜂蜂蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）庫(kù)車大聯(lián)倉(cāng)商行銷售的、標(biāo)稱新疆阿克蘇市云龍炒貨廠生產(chǎn)的馬牙瓜子（原味瓜子），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆阿克蘇市云龍炒貨廠對(duì)現(xiàn)場(chǎng)采樣過(guò)程提出異議，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月16日

附件1食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件10炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件11糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件12蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件13食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件14部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx