廣州市市場監(jiān)督管理局2024年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息

近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內生產經營的11大類食品[調味品，肉制品，乳制品（乳原料），飲料，方便食品，冷凍飲品，速凍食品，糕點，豆制品，餐飲食品（含餐飲具），食用農產品]進行監(jiān)督抽檢，共2182批次。其中，抽檢實物質量合格樣品2144批次，實物質量不合格樣品38批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：

一、總體情況

1.調味品214批次，不合格7批次。

2.肉制品192批次，不合格1批次。

3.乳制品（乳原料）67批次，未檢出不合格樣品。

4.飲料62批次，不合格2批次。

5.方便食品107批次，不合格2批次。

6.冷凍飲品195批次，未檢出不合格樣品。

7.速凍食品171批次，未檢出不合格樣品。

8.糕點348批次，不合格2批次。

9.豆制品172批次，不合格2批次。

10.餐飲食品（含餐飲具）154批次，不合格5批次。

11.食用農產品500批次，不合格17批次。

二、不合格產品處置情況

廣州市、區(qū)市場監(jiān)督管理部門已依法對不合格食品生產經營者進行調查處理，對不合格食品采取停止經營、召回等措施。

三、食品安全消費提示

建議消費者選擇證照齊全、信譽良好的商家和平臺進行消費，并索取和保存購物消費憑證。購買食品時，應注意查看食品包裝或標簽的名稱、規(guī)格、生產日期、保質期、生產加工單位及聯系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達到標簽標示的要求，不要購買無生產加工單位、無生產日期、無保質期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動攤檔消費。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現生產經營問題食品的線索，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。

附件：

本次檢驗項目.doc

檢驗結果明細表.doc

關于部分檢驗項目的說明.doc