近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、其他食品等14類(lèi)食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格549批次、不合格18批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、食品添加劑超標(biāo)

（一）義烏市凌豪小食雜店銷(xiāo)售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）溫州市鹿城區(qū)花慕生鮮店在餓了么（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）衢州市龍游縣龍洲街道西門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蘇愛(ài)琴攤位銷(xiāo)售的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）湖州市吳興區(qū)湖東街道湖東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吳興鮮稻雞熟食店在餓了么（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的醬鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)羅錦龍水產(chǎn)調(diào)味品店銷(xiāo)售的萵苣干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）永嘉縣英子蔬菜店銷(xiāo)售的去皮芋頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）杭州畝鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司在餓了么（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）杭州蕭山新街阿堅(jiān)副食品店在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的新鮮千張，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）金華市婺城區(qū)王艷萍蔬菜店銷(xiāo)售的去皮荸薺，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）義烏市陳晶水產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的鱔魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（三）慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸曉芳蔬菜攤銷(xiāo)售的荷蘭豆，吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜場(chǎng)楊海龍攤位銷(xiāo)售的荷蘭豆，多菌靈、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）臺(tái)州市臨海市大洋街道望湖中心菜場(chǎng)劉玉成攤位在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的鮮活黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）德清縣阜溪街道翁多魚(yú)水產(chǎn)店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）海鹽縣武原雪萍水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）溫州市樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)西街菜場(chǎng)陳昌安攤位銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染

嵊州市古木烤鴨店在餓了么（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的豬頭肉，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明

2.食品抽檢不合格—20250326

3.食品抽檢合格—20250326

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年3月26日

1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

2.食品抽檢不合格-20250326.xls

3.食品抽檢合格-20250326.xls

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、其他食品等14類(lèi)食品567批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格549批次、不合格18批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見(jiàn)附表。
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	義烏市陳晶水產(chǎn)品商行	浙江省金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜市場(chǎng)23、24號(hào)（自主申報(bào)）	鱔魚(yú)	/	/	2024/11/21	恩諾沙星║371µg/kg║≤100µg/kg	/
2	/	/	浙江永輝超市有限公司杭州古墩路第二分公司	浙江省杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)古墩路1009號(hào)龍致商業(yè)中心6幢地下一層33號(hào)商鋪	鳊魚(yú)	/	/	2024/11/21	恩諾沙星║126µg/kg║≤100µg/kg	復(fù)檢不合格
3	/	/	慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陸曉芳蔬菜攤	浙江省慈溪市匡堰鎮(zhèn)匡堰大街西側(cè)（慈溪市匡堰鎮(zhèn)高家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）	荷蘭豆	/	/	2024/11/22	吡唑醚菌酯║0.398mg/kg║≤0.02mg/kg；烯酰嗎啉║0.170mg/kg║≤0.15mg/kg	/
4	/	/	楊海龍	浙江省金華市義烏市廿三里街道廿三里中心菜場(chǎng)172號(hào)（自主申報(bào)）	荷蘭豆	/	/	2024/11/22	多菌靈║0.740mg/kg║≤0.02mg/kg；吡唑醚菌酯║0.802mg/kg║≤0.02mg/kg	/
5	/	/	義烏市凌豪小食雜店	浙江省金華市義烏市稠江街道稠關(guān)菜市場(chǎng)122號(hào)（自主申報(bào)）	萵筍干	/	/	2024/11/7	檸檬黃║0.0346g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00872g/kg║不得使用	/
6	/	/	溫州市鹿城區(qū)花慕生鮮店（個(gè)體工商戶）	浙江省溫州市鹿城區(qū)五馬街道東門(mén)街328號(hào)	千張	/	/	2024/11/25	檸檬黃║0.00591g/kg║不得使用	/
7	/	/	劉玉成	浙江省臺(tái)州市臨海市大洋街道柏葉中路272號(hào)（臨海市望湖中心菜場(chǎng)內(nèi)）（自主申報(bào)）	鮮活黃鱔	/	/	2024/11/26	恩諾沙星║643µg/kg║≤100µg/kg	/
8	/	/	西門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蘇愛(ài)琴	浙江省衢州市龍游縣龍洲街道太平東路149號(hào)龍游西門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1 、2 、3號(hào)攤位	萵筍干	/	/	2024/10/8	檸檬黃║0.0219g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00338g/kg║不得使用	/
9	/	/	德清縣阜溪街道翁多魚(yú)水產(chǎn)店	浙江省湖州市德清縣阜溪街道興山小區(qū)50幢1樓第16號(hào)商位	鳊魚(yú)	/	/	2024/11/26	恩諾沙星║230μg/kg║≤100μg/kg	/
10	/	/	吳興鮮稻雞熟食店	浙江省湖州市吳興區(qū)湖東街道湖東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)F17	醬鹵豬頭肉	/	/	2024/11/26	亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║64mg/kg║不得使用	/
11	/	/	嘉興市水產(chǎn)肉食品批發(fā)市場(chǎng)羅錦龍水產(chǎn)調(diào)味品店	浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中環(huán)南路與320國(guó)道交叉口西側(cè)水產(chǎn)市場(chǎng)B區(qū)4、5號(hào)	萵苣干	/	/	2024/10/24	檸檬黃║0.0138g/kg║不得使用；亮藍(lán)║0.00340g/kg║不得使用	/
12	/	/	海鹽縣武原雪萍水產(chǎn)攤	浙江省嘉興市海鹽縣武原街道海豐西路211號(hào)海鹽縣海豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)攤439-443、450-451號(hào)	黃鱔	/	/	2024/11/24	恩諾沙星║460μg/kg║≤100μg/kg	/
13	/	/	陳昌安	浙江省溫州市樂(lè)清市虹橋鎮(zhèn)西街菜場(chǎng)	豇豆	/	/	2024/11/27	噻蟲(chóng)嗪║4.5mg/kg║≤0.3mg/kg	/
14	/	/	嵊州市古木烤鴨店	浙江省紹興市嵊州市剡湖街道北直街165號(hào)	豬頭肉	/	/	2024/11/27	鉛(以Pb計(jì))║0.397mg/kg║≤0.3mg/kg	/
15	/	/	永嘉縣英子蔬菜店	浙江省溫州市永嘉縣東城街道上塘綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)	去皮芋頭	/	/	2024/11/28	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0610g/kg║不得使用	/
16	/	/	杭州畝鮮達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司	浙江省杭州市臨平區(qū)南苑街道新遠(yuǎn)金座1幢321室	千張	/	/	2024/12/2	檸檬黃║0.00562g/kg║不得使用	/
17	/	/	杭州蕭山新街阿堅(jiān)副食品店	浙江省杭州市蕭山區(qū)新街街道長(zhǎng)山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)128、129號(hào)	新鮮千張	/	/	2024/12/5	檸檬黃║0.00715g/kg║不得使用	/
18	/	/	金華市婺城區(qū)王艷萍蔬菜店	浙江省金華市婺城區(qū)三江街道何宅社區(qū)丹文街22-24號(hào)營(yíng)業(yè)房（自主申報(bào)）	去皮荸薺	/	/	2024/12/4	二氧化硫殘留量║0.0270g/kg║不得使用	/