杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于23批次不合格食品情況的通告

近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)抽檢2087批次，不合格23批次。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	生產(chǎn)企業(yè)名稱	生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	被抽樣 單位所 在轄區(qū)	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號(hào)	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo) 準(zhǔn)值	備注
1	杭州楊贊食 品有限公司	浙江省杭州市臨 平區(qū)喬司街道五 星村15組99號(hào)1 幢301室	杭州楊贊食品有限公司	浙江省杭州市臨 平區(qū)喬司街道五 星村15組99號(hào)1 幢301室	臨平	廣味臘肉 （白臘 肉）	/	/	2025/2/18	亞硝酸鹽(以亞 硝酸鈉 計(jì)) ||100 mg/kg ||≤30 m /k

食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)	生產(chǎn)企業(yè)名稱	生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	被抽樣單 位所在轄 區(qū)	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn) 結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā) 區(qū)大學(xué)城北農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)樂濤蔬菜店	杭州錢塘新區(qū)白楊 街道杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù) 開發(fā)區(qū)大學(xué)城北農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)26號(hào)	錢塘	山藥	/	/	2024-09-19	咪鮮胺和咪鮮胺錳 鹽||0.656mg/kg || ≤0.3mg/kg
2	/	/	杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 許霞蔬菜店（個(gè)體 工商戶）	浙江省杭州市上城 區(qū)杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)T11號(hào)	上城	螺絲椒	/	/	2024-09-26	氯氟氰菊酯和高效 氯氟氰菊酯 ||0.37mg/kg ||≤ 0.2mg/kg
3	/	/	杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 許霞蔬菜店（個(gè)體 工商戶）	浙江省杭州市上城 區(qū)杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)T11號(hào)	上城	老姜	/	/	2024-09-25	毒死蜱 ||0.55mg/kg ||≤ 0.02mg/kg
4	/	/	杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 許霞蔬菜店（個(gè)體 工商戶）	浙江省杭州市上城 區(qū)杭州機(jī)神農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)T11號(hào)	上城	線椒	/	/	2024-09-26	噻蟲胺 ||0.17mg/kg ||≤ 0.05mg/kg
5	/	/	杭州市上城區(qū)火有 蔬果店	浙江省杭州市上城 區(qū)濮家小區(qū)東茂苑 10幢102室-1	上城	香蕉	/	/	2024-09-26	噻蟲胺 ||0.10mg/kg ||≤ 0.02mg/kg；噻蟲 嗪||0.213mg/kg || ≤0.02mg/kg
6	汝南縣信念 食品有限公 司	汝南縣產(chǎn)業(yè) 集聚區(qū)崇德 路2號(hào)	杭州物美東匯百貨 有限公司	浙江省杭州市余杭 區(qū)東湖街道星光街 1082號(hào)1幢2-3樓	臨平	紅薯寬粉	散裝稱重	康爾美 和圖形	2024-01-03	莧菜紅 ||0.00136g/kg || 不得檢出
7	/	/	桐廬大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	浙江省杭州市桐廬 縣城南街道迎春南 路359號(hào)	桐廬	白鯽魚	/	/	2024-10-10	培氟沙星 ||4.61µg/kg ||≤ 2µg/kg；恩諾沙星 ||148µg/kg ||≤ 100µg/kg
8	/	/	杭州富陽(yáng)區(qū)富春街 道玉治副食品商店 文教北路店	浙江省杭州市富陽(yáng) 區(qū)富春街道文教北 路63號(hào)、65號(hào)	富陽(yáng)	小臺(tái)芒	/	/	2024-10-02	噻蟲胺 ||0.13mg/kg ||≤ 0.04mg/kg
9	/	/	桐廬縣城南街道陳 泉軍干貨店	浙江省杭州市桐廬 縣城南街道國(guó)貿(mào)路	桐廬	生花生米	/	/	2024-10-10	黃曲霉毒素 B||48.7 μg/kg ||
10	/	/	淳安縣臨岐鎮(zhèn)愛梅 果蔬店	浙江省杭州市淳安 縣臨岐鎮(zhèn)復(fù)興街66 號(hào)	淳安	山藥	/	/	2024-10-21	咪鮮胺和咪鮮胺錳 鹽||0.486mg/kg || ≤0.3mg/kg
11	/	/	淳安縣臨岐鎮(zhèn)小趙 水果店	浙江省杭州市淳安 縣臨岐鎮(zhèn)復(fù)興街67- 1號(hào)	淳安	紅美人 （橙子）	/	/	2024-10-21	2,4-滴和2,4-滴鈉 鹽||0.16mg/kg || ≤0.1mg/kg
12	/	/	建德市瑞洲食品有限公司	浙江省杭州市建德 市新安江街道綠城 美好廣場(chǎng)1幢嚴(yán)州大 道500號(hào)1層L1010、 L1011號(hào)	建德	紅茶	/	/	2024-06-15	三氯殺螨醇 ||0.01mg/kg ||0.0 45mg/kg
13	/	/	杭州市錢塘區(qū)學(xué)鋒 水果店	浙江省杭州市錢塘 區(qū)義蓬街道義蓬中 心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位081 、082、083、84號(hào)	錢塘	桂圓	/	/	2024-10-24	二氧化硫殘留量|| ≤ 0.05g/kg ||0.191g /kg
14	/	/	杭州梁吉易盛超市 有限公司	浙江省杭州市臨平 區(qū)星橋街道藕花洲 大街西段201、203 、205、207、209號(hào) （除M3號(hào)、A01、	臨平	白殼雞蛋	/	/	2024-10-22	甲硝唑 ||1.6×10³µg/kg | |不得檢出
15	/	/	建德市新安江街道 凌興娥水產(chǎn)店	浙江省杭州市建德 市新安江街道新安 江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)22 號(hào)	建德	黃鱔	/	/	2024-10-27	恩諾沙星 ||1.12×10³µg/kg ||≤100µg/kg； 甲 氧芐啶 ||74.3µg/kg ||≤
16	/	/	杭州臨安青山湖農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)沈強(qiáng)水產(chǎn)商 行	浙江省杭州市臨安 區(qū)青山湖街道青山 湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C區(qū)4-7	臨安	沼蝦	/	/	2024-10-29	恩諾沙星 ||536µg/kg ||≤ 100µg/kg
17	/	/	杭州余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn) 林愛珍水產(chǎn)攤	浙江省杭州市余杭 區(qū)瓶窯鎮(zhèn)大觀山農(nóng) 貿(mào)綜合市場(chǎng)167號(hào)攤	余杭	鳊魚	/	/	2024-10-29	恩諾沙星 ||108µg/kg ||≤ 100µg/kg
18	/	/	淳安縣君豪餐飲管 理有限公司	浙江省杭州市淳安 縣姜家鎮(zhèn)石顏村2號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)廠房1-2樓	淳安	雞精調(diào)味料	1千克/ 袋	太太樂 和圖形	2024-04-09	谷氨酸鈉 ||14.7g/100g ||≥ 35.0g/100g；呈味 核苷酸二鈉 ||0.431g/100g || ≥1.10g/100g
19	/	/	杭州市錢塘區(qū)章林 鮮肉店	浙江省杭州市錢塘 區(qū)河莊街道河莊農(nóng) 貿(mào)市場(chǎng)肉類交易區(qū) 49號(hào)	錢塘	羊肉	/	/	2024-10-22	土霉素/金霉素/四 環(huán)素(組合含 量) ||463 μg/kg || ≤200 μg/kg
20	/	/	建德市新安江街道 方有根蔬菜店	浙江省杭州市建德 市新安江街道焦山 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)26號(hào)（自 主申報(bào)）	建德	胡蘿 卜	/	/	2024-10-22	噻蟲胺 ||1.2mg/kg ||≤ 0.2mg/kg

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序 號(hào)	生產(chǎn)企業(yè)（供 貨單位）名稱	生產(chǎn)企業(yè)（供 貨單位）地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	被抽樣 單位所 在轄區(qū)	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn) 結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	杭州歐鮮餐飲有限公司	浙江省杭州市余 杭區(qū)良渚街道古 墩路1878號(hào)1幢3	余杭	鐵山藥	/	/	2025-03-10	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ||0.532mg/kg ||≤ 0.3mg/kg
2	/	/	杭州花季餐飲管 理有限公司	浙江省杭州市拱 墅區(qū)大關(guān)街道上 塘路458號(hào)建華水 晶大廈水晶城購(gòu) 物中心505室	拱墅	骨碟	/	/	2025-03-31	大腸菌群||檢出 /50cm² ||不得檢出 /50cm²

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附件3  食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件4  食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件5  餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件6  餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

小貼士：關(guān)于不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc