根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、糕點、食用油、油脂及其制品、水果制品和飲料。抽檢樣品共計486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格樣品為糕點3批次[不合格項目：酸價(以脂肪計)(KOH)、莧菜紅]；蜂產品2批次（不合格項目：呋喃西林代謝物）；炒貨食品及堅果制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

糕點監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

蛋制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

蜂產品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

飲料監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls 

蜂產品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls 

糕點監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls 

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls 

蜂產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	鄭州大唐蜂業(yè)有限公司；委托商：安徽祥合堂藥業(yè)有限公司	河南省鄭州航空港經濟綜合實驗區(qū)八千辦事處邢莊村南；委托商地址：安徽省亳州市高新區(qū)崇文路333號A棟	上海市閔行區(qū)紹青超市（個體工商戶）	上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)莘浜路308號101室-11、12	土蜂蜜	300克/罐	月圓祥合	2024-01-08	呋喃西林代謝物║5.53μg/kg║不得檢出	蜂產品	/
2	寧波市新康蜂業(yè)有限公司	浙江省慈溪市周巷鎮(zhèn)	上海市奉賢區(qū)胖伍食品店	上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)水閘路1號1幢2幢3幢	棗花蜂蜜	500g/瓶	博士人生和圖形	2022-12-05	呋喃西林代謝物║0.67μg/kg║不得檢出	蜂產品	/
注：排名不分先后

糕點監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	鄭蒲港新區(qū)興緣食品廠	安徽省馬鞍山市鄭蒲港新區(qū)白橋鎮(zhèn)白橋社區(qū)南街69號	上海市嘉定區(qū)嘉定工業(yè)區(qū)北區(qū)億家惠食品經營部	上海市嘉定區(qū)匯旺東路1088-1號	蛋卷酥（芝麻味）	散裝稱重	皖興緣和圖形	2024-06-08	酸價(以脂肪計)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g	糕點	/
2	紹興上虞麥樂滋食品有限公司	浙江省紹興市上虞區(qū)上浦鎮(zhèn)四峰村（石浦）	上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)華新雜貨店	上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)彭封路125號（東面2間）	糯米鍋巴	散裝稱重	易直麥和圖形	2024-05-09	酸價(以脂肪計)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g	糕點	/
3	福建全球通食品發(fā)展有限公司	福建省晉江市經濟開發(fā)區(qū)（五里園）四經一路英源路38號3幢	上海惠家超市有限公司	上海市奉賢區(qū)滬杭公路47弄37號7幢101室	老餅店香芋餅（糕點）	200克/袋	老餅店和圖形	2024-09-02（生產日期）	莧菜紅║0.0102g/kg║不得使用	糕點	“你點我檢”專項
注：排名不分先后

炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業(yè)名稱	標稱生產企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	上海天創(chuàng)綠色食品有限公司	上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)宣夏路661號1幢4層	上海長發(fā)購物中心有限公司浦江店	上海市閔行區(qū)江月路1800號1層、2層、3層西區(qū)	原味瓜子	500g/袋	清美和圖形	2024-07-30	過氧化值(以脂肪計)║0.97g/100g║≤0.80g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
2	東豐縣廣發(fā)食品有限責任公司	吉林省遼源市東豐鎮(zhèn)南站路44號	上海市金山區(qū)志誠水果店（個體工商戶）	上海市金山區(qū)山陽鎮(zhèn)海豐路112弄40號1_2層	開口松子	/	/	2024-01-14	過氧化值(以脂肪計)║2.6g/100g║≤0.50g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
注：排名不分先后