近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖等15類(lèi)食品832批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品813批次、不合格樣品19批次（見(jiàn)附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、黃山市屯溪區(qū)如金蔬菜配送中心銷(xiāo)售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

二、蚌埠市蚌山區(qū)鮮樂(lè)美生鮮超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安徽君子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的外婆菜，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、淮南市壽縣饞小瑜熟食店銷(xiāo)售的涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四、安徽福達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司（合肥）生產(chǎn)的山楂干（代用茶），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

五、合肥市肥東縣張虎文水產(chǎn)批發(fā)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

六、池州市石臺(tái)縣元初硒農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱池州市天方富硒生物科技有限公司生產(chǎn)的天然山泉水，耗氧量(以O(shè)?計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

七、淘 寶爺爺家的蜜（經(jīng)營(yíng)者為濟(jì)南元朔經(jīng)貿(mào)有限公司）在淘 寶網(wǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱亳州御坊茶生物科技有限公司生產(chǎn)的陳皮金桔雪梨茶，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

八、銅陵市開(kāi)發(fā)區(qū)蘇杭時(shí)代超市銅莊店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安徽省傳才食品有限公司（銅陵）生產(chǎn)的小雜（糕點(diǎn)），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

九、安慶惠康超市有限責(zé)任公司龍門(mén)口分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安慶市高記老奶奶食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的大淡葵，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十、六安市金安區(qū)三里橋阿珍水果鋪銷(xiāo)售的砂糖橘，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

十一、亳州金色華聯(lián)超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安徽鮮爾香食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的土雞精（雞精調(diào)味料），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

十二、合肥市包河區(qū)榮晶早餐店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十三、銅陵市郊區(qū)國(guó)慶超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱宣城市涇縣茂林鳳村汪氏食品廠生產(chǎn)的麻油小包酥糖，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十四、合肥市老夏商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十五、宿松縣新供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱宿松縣順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的松茲溢香菜籽油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十六、合肥市肥東縣玟娟雞蛋批發(fā)部銷(xiāo)售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十七、安徽福滿家商貿(mào)有限公司（淮北）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱淮北市濉溪縣許博記食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃酥糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十八、阜陽(yáng)市潁上縣新廟千潤(rùn)家超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱安徽順銘食品科技有限公司（合肥）生產(chǎn)的甘蔗馬蹄飲，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十九、安慶鑫隆供應(yīng)鏈管理有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱山情水意（太湖）農(nóng)業(yè)科技有限公司（安慶）生產(chǎn)的河魚(yú)干，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年5月21日

附件2
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目	分類(lèi)	備注
1	/	/	黃山市屯溪區(qū)如金蔬菜配送中心	黃山市屯溪區(qū)黎陽(yáng)鎮(zhèn)萬(wàn)貫農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)11-12號(hào)	大蔥	/	/	2024-12-20	噻蟲(chóng)嗪║6.5mg/kg║≤0.3mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
2	安徽君子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司	安徽省蚌埠市禹會(huì)工業(yè)園興中路1630號(hào)	蚌埠市蚌山區(qū)鮮樂(lè)美生鮮超市	安徽省蚌埠市蚌山區(qū)陶店家園三期51號(hào)樓1-2層	外婆菜	500g/袋	/	2025-01-25	檸檬黃║0.187g/kg║≤0.1g/kg	蔬菜制品
3	/	/	壽縣饞小瑜熟食店	安徽省淮南市壽縣壽春鎮(zhèn)時(shí)苗路東津花園小區(qū)5棟10號(hào)商鋪	涼皮	/	/	2025-03-21	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.208g/kg║不得使用	餐飲食品
4	安徽福達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司	合肥市包河區(qū)華夏城4棟	安徽福達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司	合肥市包河區(qū)華夏茶博城3#	山楂干（代用茶）	80g/罐	寶石林	2025-03-02	霉菌║10000CFU/g║≤1×10³CFU/g	茶葉及相關(guān)制品
5	/	/	肥東縣張虎文水產(chǎn)批發(fā)部	肥東縣經(jīng)開(kāi)區(qū)徽商大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5#棚20	鳊魚(yú)	/	/	2025-03-11	恩諾沙星║257µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
6	池州市天方富硒生物科技有限公司	安徽省石臺(tái)縣磯灘鄉(xiāng)天方產(chǎn)業(yè)園	石臺(tái)縣元初硒農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店	安徽省池州市石臺(tái)縣仁里鎮(zhèn)秋浦東路22號(hào)第一層第一間	天然山泉水	350mL/瓶	慢水	2025-03-06	耗氧量(以O(shè)?計(jì))║4.3mg/L║≤2.0mg/L	飲料
7	銷(xiāo)售商：濟(jì)南元朔經(jīng)貿(mào)有限公司；生產(chǎn)商：亳州御坊茶生物科技有限公司	銷(xiāo)售商地址：山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)文昌街道長(zhǎng)清大道南牛山路東琵琶路西（文化產(chǎn)業(yè)園）2-201；生產(chǎn)商地址：安徽省亳州市高新區(qū)望州路98號(hào)	淘 寶爺爺家的蜜 13年老店 養(yǎng)生養(yǎng)顏	https://shop65775929.tao bao.com/?spm=pc_detail.29232929/evo365560b447259.shop_block.dshopinfo.688a7dd6EZbR6P	陳皮金桔雪梨茶	100克（5克x20包）/袋	紀(jì)盛草本和圖形	2025-02-10	二氧化硫殘留量║0.212g/kg║不得使用	茶葉及相關(guān)制品	該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品
8	安徽省傳才食品有限公司	銅陵市樅陽(yáng)縣白梅開(kāi)發(fā)區(qū)	銅陵市開(kāi)發(fā)區(qū)蘇杭時(shí)代超市銅莊店	安徽省銅陵市銅官區(qū)銅莊五區(qū)7棟一層網(wǎng)點(diǎn)	小雜（糕點(diǎn)）	400g/袋	桂鳳	2024-12-01	酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║9.7mg/g║≤5mg/g	糕點(diǎn)
9	安慶市高記老奶奶食品有限責(zé)任公司	安徽省安慶市白澤湖經(jīng)濟(jì)園	安慶惠康超市有限責(zé)任公司龍門(mén)口分店	安徽省安慶市大觀區(qū)龍門(mén)口西側(cè)12幢底層	大淡葵	/	/	2024-12-09	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║2.6g/100g║≤0.80g/100g	炒貨食品及堅(jiān)果制品
10	/	/	六安市金安區(qū)三里橋阿珍水果鋪	六安市金安區(qū)華山綠色農(nóng)超一層攤位223號(hào)	砂糖橘	/	/	2025-03-04	苯醚甲環(huán)唑║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
11	安徽鮮爾香食品有限公司	安徽省亳州市高新區(qū)百合路168號(hào)	亳州金色華聯(lián)超市有限責(zé)任公司	安徽省亳州市譙城區(qū)譙陵電影院廣場(chǎng)1254號(hào)	土雞精（雞精調(diào)味料）	200克/袋	助家太太和圖形和字母	2024-12-06	菌落總數(shù)║7.6×10?cfu/g║≤10000cfu/g	調(diào)味品
12	/	/	合肥市包河區(qū)榮晶早餐店	合肥市包河區(qū)濱湖假日花園萬(wàn)國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東門(mén)101門(mén)面	油條	/	/	2025-03-17	鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║302mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品
13	涇縣茂林鳳村汪氏食品廠	安徽省宣城市涇縣茂林鎮(zhèn)鳳村街道原（生資部）	銅陵市郊區(qū)國(guó)慶超市	安徽省銅陵市郊區(qū)銅港路2433號(hào)白鶴家園公建4號(hào)網(wǎng)點(diǎn)	麻油小包酥糖	360克/袋	/	2025-01-16	菌落總數(shù)║24000CFU/g;27000CFU/g;22000CFU/g;9900CFU/g;3800CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 大腸菌群║320CFU/g;7000CFU/g;2700CFU/g;360CFU/g;740CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g 霉菌║1300CFU/g║≤150CFU/g	糕點(diǎn)
14	/	/	合肥市老夏商貿(mào)有限公司	安徽省合肥市肥東縣肥東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)徽商大地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)6#大棚12號(hào)	牛肉	/	/	2025-03-10	克倫特羅║7.63µg/kg║不得檢出	食用農(nóng)產(chǎn)品
15	宿松縣順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社	安徽省宿松縣九姑鄉(xiāng)白馬村	宿松縣新供銷(xiāo)電子商務(wù)有限公司	安徽省宿松縣孚玉鎮(zhèn)孚玉西路579號(hào)	松茲溢香菜籽油	5L/桶	松茲溢香和圖形	2025-02-02	酸價(jià)(KOH)║5.4mg/g║≤3.0mg/g	食用油、油脂及其制品
16	/	/	肥東縣玟娟雞蛋批發(fā)部	肥東縣經(jīng)開(kāi)區(qū)徽商大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1#棚9-10	雞蛋	計(jì)量稱重	/	2025-03-04	多西環(huán)素║18.2µg/kg║≤10µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品
17	濉溪縣許博記食品有限公司	安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮(zhèn)铚城村臨澮西路北40米路東	安徽福滿家商貿(mào)有限公司	安徽省淮北市濉溪縣濉溪縣劉橋鎮(zhèn)丁樓村北	黑芝麻核桃酥糖	400克/包	許博記	2024-12-12	大腸菌群║35;<10;960;<10;50CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g	糕點(diǎn)
18	安徽順銘食品科技有限公司	安徽省合肥市新站區(qū)瑤海工業(yè)園站北社居委	潁上縣新廟千潤(rùn)家超市	安徽省阜陽(yáng)市潁上縣黃橋鎮(zhèn)新廟社區(qū)王焦路東側(cè)	甘蔗馬蹄飲	560mL/瓶	巧狐貍和圖形	2025-01-16	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.136g/kg║不得檢出	飲料
19	山情水意（太湖）農(nóng)業(yè)科技有限公司	太湖縣城西鄉(xiāng)樹(shù)林村農(nóng)產(chǎn)品加工廠	安慶鑫隆供應(yīng)鏈管理有限公司	安徽省安慶市大觀區(qū)玉琳路街道沿江西路59號(hào)	河魚(yú)干	250克/袋	花亭湖和圖形	2025-01-12	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.1g/100g║≤0.6g/100g	水產(chǎn)制品