2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息

本期食品安全監(jiān)督抽檢公示信息為上海市市場監(jiān)管局、黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢任務(wù)共計(jì)348批次食品樣品的抽檢結(jié)果，含99批次食用農(nóng)產(chǎn)品、95批次餐飲食品、44批次保健食品等，發(fā)現(xiàn)不合格食品7批次。抽檢信息詳見附件。

黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年5月26日

2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息（不合格）

聲明： 以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目

抽樣編號

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企 業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/ 批號

不合格項(xiàng)目

分類

任務(wù)來源

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

DBJ25310 10127333 5018

1

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上海市黃浦 區(qū)王小宏農(nóng) 副產(chǎn)品店 （個(gè)體工商 戶）

上海市黃浦 區(qū)陸家浜路 428號一樓 B67號攤位

雞蛋

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2025-04-11 （購進(jìn)日 期）

多西環(huán)素 ║ 322µg/kg ║ ≤10µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

黃浦/區(qū) 抽

品測（上 海）檢測科 技有限公司

DBJ25310 10134263 0300ZX

2

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上海市黃浦 區(qū)匯龍幼兒 園

上海市黃浦 區(qū)蒙自西路 7號

碗

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2025-04-17 （消毒日 期）

陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.063mg/10 0cm² ║不得 檢出

餐飲食品

黃浦/區(qū) 抽

譜尼測試集 團(tuán)上海有限 公司

DBJ25310 10100253 1717ZX

3

上海老城隍 廟五香豆食 品有限公司 一分公司

上海閔行區(qū) 立躍路1768 弄88號10幢 二樓

上海老城隍 廟食品（集 團(tuán)）有限公 司梨膏糖商 店

上海市黃浦 區(qū)文昌路31 號-41號

蔥油豆瓣

220克/袋

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2024-08-21

過氧化值 (以脂肪計(jì)) ║ 1.2g/100g ║ ≤ 0.50g/100g

炒貨食品 及堅(jiān)果制 品

黃浦/區(qū) 抽

上海市質(zhì)量 監(jiān)督檢驗(yàn)技 術(shù)研究院

DBJ25310 10100253 1778ZX

4

上?？娛鲜称窂S

上海市奉賢 區(qū)四團(tuán)鎮(zhèn)海 衡路175號5 幢，1幢3車 間

上海老城隍 廟食品（集 團(tuán)）有限公 司

上海市黃浦 區(qū)豫園老路 80號一樓A 室

花生酥 （熟粉類 糕點(diǎn)，冷 加工）

270克/盒

繆食林和 圖形

2024-12-24

過氧化值 (以脂肪計(jì)) ║ 0.61g/100g ║ ≤ 0.25g/100g

糕點(diǎn)

黃浦/區(qū) 抽

上海市質(zhì)量 監(jiān)督檢驗(yàn)技 術(shù)研究院

SBJ25310 00027333 1492ZX

5

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上海椰曉椰 餐飲有限公 司

上海市黃浦 區(qū)徐家匯路 268號05層 25/26號

碗

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2025-03-12 （消毒日 期）

陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.054mg/10 0cm² ║不得 檢出

餐飲食品

上海/省 抽

品測（上 海）檢測科 技有限公司

SBJ25310 00027033 0671

6

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上海金煥熊 餐飲管理有 限公司黃浦 第二分公司

上海市黃浦 區(qū)南京東路 300號地下 二層B202室

餐盤

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2025-03-17 （消毒日 期）

陰離子合成 洗滌劑(以 十二烷基苯 磺酸鈉計(jì)) ║ 0.018mg/10 0cm² ║不得 檢出

餐飲食品

上海/省 抽

上海市食品 研究所有限 公司

SBJ25310 00027033 0699

7

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上海掌柜的 店餐飲管理 有限公司南 京東路分公 司

上海市黃浦 區(qū)南京東路 829號7樓 501、503號 商鋪

老面饅頭 （自制）

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2025-03-17 （加工日 期）

甜蜜素(以 環(huán)己基氨基 磺酸計(jì)) ║ 0.205g/kg ║不得使用

餐飲食品

上海/省 抽

上海市食品 研究所有限 公司

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2025年05期黃浦區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢信息（合格）.pdf