宜昌市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第2期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，為確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，宜昌市市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)等26類535批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品532批次，不合格樣品3批次。具體情況公告如下：

抽檢食品相關(guān)信息統(tǒng)計(jì)表

序號	食品類別	合格樣品數(shù)量（批次）	不合格樣品數(shù)量（批次）
1	糧食加工品	68
2	食用油、油脂及其制品	2
3	炒貨食品及堅(jiān)果制品	5
4	肉制品	62
5	水果制品	2
6	飲料	29
7	糖果制品	3
8	乳制品	1
9	蔬菜制品	6
10	糕點(diǎn)	3
11	餐飲食品	116	3
12	食用農(nóng)產(chǎn)品	33
13	餅干	2
14	豆制品	5
15	酒類	19
16	速凍食品	17
17	薯類及膨化食品	9
18	調(diào)味品	10
19	方便食品	2
20	罐頭	4
21	茶葉及相關(guān)制品	112
22	蜂產(chǎn)品	1
23	食糖	3
24	水產(chǎn)制品	12
25	淀粉及淀粉制品	4
26	食品添加劑	2
合 計(jì)		532	3

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由所屬地市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施，并依法啟動核查處置工作。消費(fèi)者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述批號不合格食品時(shí)請及時(shí)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

2025年6月6日

抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項(xiàng)目	分類
1	/	/	宜昌市伍家崗區(qū)陶廚土菜館	宜昌市伍家崗區(qū)桔鄉(xiāng)路500號2號商業(yè)裙樓	不銹鋼碗(復(fù)用餐飲具)	/	/	2025年03月27日	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))	餐飲食品
2	/	/	西陵區(qū)香西陵名鴨城	湖北省宜昌市西陵區(qū)西陵后路1號-116	豬腱子肉	計(jì)量稱重	/	2025年03月25日	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）	餐飲食品
3	/	/	西陵區(qū)香西陵名鴨城	湖北省宜昌市西陵區(qū)西陵后路1號-116	鹵牛肚	計(jì)量稱重	/	2025年03月25日	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）	餐飲食品