近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、速凍食品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品等11類食品543批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品531批次、不合格樣品12批次（見(jiàn)附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、宣城市世紀(jì)緣酒店有限公司銷售的辣椒段（調(diào)味品）， 二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、黃山市江南徽府餐飲有限公司銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、安徽中寶飲品有限公司（安慶）生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、安慶市太湖縣晉熙好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱黃山徽望食品有限公司生產(chǎn)的徽州醬板鴨，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、淮北市相山區(qū)家門口百貨便利店銷售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、安慶市太湖縣徐橋民間小吃店銷售的饅頭，糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、合肥市肥東縣吳四水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、蕪湖市灣沚區(qū)城東吉瑪特超市銷售的、標(biāo)稱合肥徽之冉食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（綠豆味），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、合肥巢湖市家家福超市秀庭社區(qū)店銷售的、標(biāo)稱安徽徽府酒業(yè)有限責(zé)任公司（蕪湖）生產(chǎn)的徽府老壇酒，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、美 團(tuán)蔬菜到家（望月農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為蒙城縣王丙化水產(chǎn)品銷售店（個(gè)體工商戶））在美 團(tuán)（手機(jī)APP）銷售的【健康美味】長(zhǎng)豆角 約250g，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、宣城八佰伴商業(yè)管理有限公司大統(tǒng)華購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱宣城市幸福食品廠生產(chǎn)的黑麻酥糖，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、黃山市歙縣新隆商貿(mào)有限公司銷售的特價(jià)土雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開(kāi)展核查處置。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年6月11日

附件2

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

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宣城市世紀(jì)緣酒店有限公司

安徽省宣城市市轄區(qū)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)水陽(yáng)江西大道138號(hào)

辣椒段（調(diào)味品）

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2024-12-15

二氧化硫殘留量║0.452g/kg║不得使用

調(diào)味品

國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司

2

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黃山市江南徽府餐飲有限公司

安徽省黃山市屯溪區(qū)南濱江西路7號(hào)黃山元一大觀水口街4幢101號(hào)

雞蛋

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2024-12-01

地美硝唑║51.8µg/kg║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司

3

安徽中寶飲品有限公司

安徽省安慶市岳西縣蓮云鄉(xiāng)騰云村

安徽中寶飲品有限公司

安徽省安慶市岳西縣蓮云鄉(xiāng)騰云村（縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)蓮云大道8號(hào)）

飲用天然礦泉水

350mL/瓶

正功夫和圖形

2025-03-10

溴酸鹽║0.019mg/L║≤0.01mg/L

飲料

初檢機(jī)構(gòu)：合肥海關(guān)技術(shù)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院

該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果

4

黃山徽望食品有限公司

安徽省黃山市徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)黃柏坦1-2號(hào)

太湖縣晉熙好又多購(gòu)物廣場(chǎng)

安徽省安慶市太湖縣晉熙鎮(zhèn)晉湖路202號(hào)

徽州醬板鴨

計(jì)量稱重

田園徽州和字母和圖形

2024-12-01

檸檬黃║0.00544g/kg║不得使用

肉制品

合肥海關(guān)技術(shù)中心

5

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淮北市相山區(qū)家門口百貨便利店

淮北市相山區(qū)相西街道洪山路西惠黎路南（西苑小區(qū)C組）1-6#1-2幢07、08、09、39-52鋪

大蔥

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2024-12-16

噻蟲(chóng)嗪║0.44mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

上海微譜檢測(cè)認(rèn)證有限公司

6

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太湖縣徐橋民間小吃店

安徽省安慶市太湖縣徐橋鎮(zhèn)新街199號(hào)

饅頭

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2025-03-05

糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0472g/kg║不得使用 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.295g/kg║不得使用

餐飲食品

合肥海關(guān)技術(shù)中心

7

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肥東縣吳四水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶）

肥東縣經(jīng)開(kāi)區(qū)徽商大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5#棚18

鳊魚(yú)

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2025-03-12

恩諾沙星║846µg/kg║≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

8

合肥徽之冉食品廠

安徽省合肥市瑤海區(qū)龍崗開(kāi)發(fā)區(qū)站前支路北側(cè)

灣沚區(qū)城東吉瑪特超市

灣址區(qū)東城國(guó)際S6幢03-06室

綠豆糕（綠豆味）

散裝稱重

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2025-03-01

檸檬黃║0.0314g/kg║不得使用 亮藍(lán)║0.00777g/kg║不得使用

糕點(diǎn)

安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院

9

安徽徽府酒業(yè)有限責(zé)任公司

安徽省蕪湖市三山區(qū)蕪湖綠色食品經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)

巢湖市家家福超市秀庭社區(qū)店

安徽省合肥市巢湖市健康西路秀庭景苑4棟106-112號(hào)

徽府老壇酒

650mL/瓶 酒精度：42%vol

徽府和圖形

2023-11-28

三氯蔗糖║0.000732g/kg║不得使用

酒類

安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院

10

蒙城縣王丙化水產(chǎn)品銷售店（個(gè)體工商戶）

安徽省亳州市蒙城縣莊周名邦中央公館農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9棟A號(hào)攤位

美 團(tuán)蔬菜到家（望月農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)店）

美 團(tuán)（手機(jī)App）

【健康美味】長(zhǎng)豆角 約250g

計(jì)量稱重

/

2025-03-16

噻蟲(chóng)胺║0.059mg/kg║≤0.01mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院

該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品

11

宣城市幸福食品廠

安徽省宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路23號(hào)

宣城八佰伴商業(yè)管理有限公司大統(tǒng)華購(gòu)物中心

安徽省宣城市宣州區(qū)西林街道疊嶂西路12號(hào)

黑麻酥糖

300克/盒

皖南幸福和圖形

2025-01-24

菌落總數(shù)║16000CFU/g;27000CFU/g;38000CFU/g;24000CFU/g;31000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

糕點(diǎn)

安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

12

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歙縣新隆商貿(mào)有限公司

安徽省黃山市歙縣徽城鎮(zhèn)呈歙旅游大道與二環(huán)路交叉口黃山頤高廣場(chǎng)

特價(jià)土雞蛋

計(jì)量稱重

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2025-03-08

多西環(huán)素║416µg/kg║≤10µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

初檢機(jī)構(gòu)：安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：合肥海關(guān)技術(shù)中心

該結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果