| 表2 |
| 食品安全抽檢不合格信息 |
| 抽檢品種為水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。抽檢依據(jù)是GB 2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、整頓辦函〔2010〕50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。抽檢項目包括鎘(以Cd計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素B?、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群、恩諾沙星(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星計)、氯霉素、毒死蜱、克百威、多菌靈等指標(biāo)。向社會公布11批次不合格產(chǎn)品，覆蓋1個生產(chǎn)企業(yè)和10個被抽樣單位。 |
| 序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類 |
進貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） |
抽樣機構(gòu)和檢驗機構(gòu)名稱 |
任務(wù)來源/項目名稱 |
備注 |
| 1 |
大連億海灣食品有限公司 |
大連普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū) |
金普新區(qū)來斯購超市店（個體工商戶） |
遼寧省大連市大連經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金石路65號1-3層（1-3） |
即食海蜇頭 |
500g/袋 |
億海灣 |
2025-01-02 |
菌落總數(shù)║410000CFU/g；510000CFU/g；40000CFU/g；33000CFU/g；15000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?CFU/g,M=10?CFU/g |
水產(chǎn)制品 |
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大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 |
大連/(中央轉(zhuǎn)移支付) |
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| 2 |
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甘井子區(qū)衡源集貿(mào)市場翠姐蔬菜零售店 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)革鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)中革村衡源集貿(mào)市場M-6號 |
姜 |
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2025-04-22 |
噻蟲胺║1.9mg/kg║≤0.2mg/kg
噻蟲嗪║6.2mg/kg║≤0.3mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連果菜批發(fā)市場（川嶺路） |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 3 |
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甘井子區(qū)新盛農(nóng)副產(chǎn)品交易中心曹家好日子蔬菜店 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)辛府園8-6號（大連市新盛農(nóng)副產(chǎn)品交易中心內(nèi)1169-1176號攤位） |
姜 |
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2025-04-24 |
噻蟲胺║2.7mg/kg║≤0.2mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連機場前菜果批發(fā)市場李公子 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 4 |
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甘井子區(qū)大商果蔬批發(fā)市場立華水果店 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)虹港路63號（大商集團大連機場前菜果百貨分公司內(nèi)水果區(qū)3號） |
番木瓜 |
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2025-04-24 |
噻蟲嗪║0.018mg/kg║≤0.01mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場姜麗敏 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 5 |
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甘井子宏孚街利成蔬菜店 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)宏孚街28號（大連祥龍惠民農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)） |
姜 |
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2025-04-22 |
噻蟲胺║0.50mg/kg║≤0.2mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場楚佳寶 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 6 |
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高新區(qū)樂樂鮮水產(chǎn)品店 |
遼寧省大連高新園區(qū)七賢東園12A號B9、B10號攤位 |
蝦爬子（海水蝦） |
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2025-04-28 |
鎘(以Cd計)║3.53mg/kg║≤3.0mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連新長興市場 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 7 |
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沙河口區(qū)仕芳生鮮水果店 |
遼寧省大連市沙河口區(qū)西南路479號水果B區(qū)7號 |
龍眼 |
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2025-04-24 |
二氧化硫殘留量║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連棉麻有限公司果菜批發(fā)市場李娟 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 8 |
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大連高新區(qū)楠姐商行 |
遼寧省大連高新園區(qū)紅凌路燕南園22號大連圣克拉農(nóng)貿(mào)生鮮超市有限公司內(nèi) |
豇豆 |
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2025-04-28 |
噻蟲胺║0.014mg/kg║≤0.01mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連機場前批發(fā)市場 |
遼寧惠康檢測評價技術(shù)有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 9 |
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莊河市涵晨饅頭店（個體工商戶） |
遼寧省大連市莊河市城關(guān)街道東城觀海小區(qū)6號紅巖路26號1層 |
饅頭（自制） |
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2025-04-24 |
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.335mg/kg║不得使用 |
餐飲食品 |
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遼寧省華測品標(biāo)檢測認證有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 10 |
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旅順口區(qū)子謙遇見香鍋店 |
遼寧省大連市旅順忠誠街40號 |
鍋（復(fù)用餐飲具） |
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2025-04-25 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
餐飲食品 |
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國檢測試控股集團遼寧有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 11 |
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旅順口區(qū)子謙遇見香鍋店 |
遼寧省大連市旅順忠誠街40號 |
米飯碗（復(fù)用餐飲具） |
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2025-04-25 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
餐飲食品 |
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國檢測試控股集團遼寧有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。 |
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