為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，提高農(nóng)村食品安全水平，山東濟(jì)南平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省、市局關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的文件精神，迅速行動(dòng)、周密部署，多措并舉、重拳出擊，嚴(yán)厲打擊了農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，有效遏制了假冒偽劣食品向農(nóng)村滲透。

一、摸底排查，掌握詳實(shí)數(shù)據(jù)

為確保專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)取得實(shí)效，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案，明確任務(wù)目標(biāo)和工作要求，壓實(shí)工作責(zé)任。對(duì)照小作坊、小餐飲登記證和食品攤點(diǎn)備案信息，對(duì)轄區(qū)內(nèi)小餐館、校園周邊小超市小商店、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行摸底排查，逐戶登記核實(shí)，了解真實(shí)情況和即時(shí)動(dòng)態(tài)。由于疫情原因，大部分農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)處于關(guān)停狀態(tài)，之后陸續(xù)恢復(fù)正常，對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)市場(chǎng)全面摸排，掌握現(xiàn)行運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。目前平陰縣共有小餐飲488家，小作坊426家，食品攤點(diǎn)865家。黃河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、四中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及各鎮(zhèn)街的25個(gè)農(nóng)村大集全部正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、加大抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患

以科室指導(dǎo)、市場(chǎng)監(jiān)管所實(shí)施的模式對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)主體開(kāi)展有針對(duì)性的現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)重點(diǎn)品類全覆蓋抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全隱患，抓早動(dòng)快，有效防止不合格食品流入更大市場(chǎng)、產(chǎn)生更嚴(yán)重不良影響。自行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員1006人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶305戶次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)17個(gè)。共抽檢食品534批次，合格519批次，不合格15批次，對(duì)不合格食品，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定采取后處置措施。

三、深挖案源，嚴(yán)懲違法行為

通過(guò)日常檢查、專項(xiàng)治理、證后監(jiān)管、抽樣檢測(cè)、投訴舉報(bào)等途徑，深挖案源線索。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小作坊、小餐飲及食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)主體加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)群眾集中消費(fèi)的月餅、元宵等節(jié)令食品及肉類、乳制品等開(kāi)展專項(xiàng)整治，對(duì)抽檢不合格的食品加強(qiáng)源頭追溯，對(duì)各種投訴舉報(bào)渠道反映的食品問(wèn)題密切關(guān)注并進(jìn)行排查。堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)攬，發(fā)現(xiàn)違法線索及時(shí)查辦，生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)全鏈條打擊，從嚴(yán)從快從重懲治違法行為。自行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共查處超范圍超限量使用食品添加劑案件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品案件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉類案件等27起，均在該局微信公眾號(hào)予以曝光。

四、聯(lián)合執(zhí)法，形成高壓態(tài)勢(shì)

平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣商務(wù)信息中心、縣供銷合作社等五部門(mén)制發(fā)《關(guān)于聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的通知》。為保障春節(jié)期間食品安全，結(jié)合疫情防控形勢(shì)，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同開(kāi)展農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查生豬肉、熟食肴貨、香油等食品種類，詳細(xì)查看經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等，出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶25戶次，現(xiàn)場(chǎng)整改8家。各部門(mén)積極協(xié)同配合、暢通渠道共享信息，織起聯(lián)合檢查密網(wǎng)，全縣形成高壓態(tài)勢(shì)，讓違法行為無(wú)處遁形。

五、宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造共治氛圍

為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，營(yíng)造共治共享的良好氛圍，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極發(fā)動(dòng)宣傳，聯(lián)合鎮(zhèn)街食安辦協(xié)同部署，安排專人在重點(diǎn)區(qū)域、向重點(diǎn)對(duì)象等發(fā)放食品安全知識(shí)和法律法規(guī)宣傳冊(cè)，張貼12315、12345等投訴舉報(bào)電話宣傳頁(yè)，提高群眾防范意識(shí)，鼓勵(lì)廣大人民群眾舉報(bào)違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在農(nóng)村食品市場(chǎng)流通、傾銷。利用平陰縣電視臺(tái)、濟(jì)南日?qǐng)?bào)平陰版進(jìn)行宣傳和報(bào)道。

六、充分準(zhǔn)備，迎接督導(dǎo)檢查

為迎接南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)組對(duì)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)工作的督導(dǎo)檢查，平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極準(zhǔn)備關(guān)于農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)文件、工作方案、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、宣傳報(bào)道等有關(guān)資料，梳理農(nóng)村大集及食品攤點(diǎn)、小作坊、小餐飲名單，并對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶再規(guī)范、再提升。督導(dǎo)組通過(guò)座談交流、查閱檔案、實(shí)地檢查等方式，對(duì)平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)部署開(kāi)展情況、工作進(jìn)展情況及取得的階段性成績(jī)表示肯定，同時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題和不足提出了建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。

七、總結(jié)反思，筑牢思想堡壘

打擊農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為任重道遠(yuǎn)。平陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在實(shí)踐中摸索道路、積累經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合督導(dǎo)組的反饋意見(jiàn)，列出問(wèn)題清單，逐項(xiàng)整改落實(shí)，不斷總結(jié)提升。緊繃嚴(yán)打之弦，筑牢思想堡壘，堅(jiān)決打擊農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為，全面凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)，積極促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。在實(shí)施“十四五”規(guī)劃開(kāi)啟新征程之際，乘勢(shì)而上，實(shí)干篤行，為提高人民群眾獲得感、幸福感和安全感貢獻(xiàn)一份力量。