偉鴻食品股份有限公司是一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，是一家集生豬養(yǎng)殖、屠宰流通加工、連鎖銷售、冷鏈物流、出口貿(mào)易、科研服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。

公司創(chuàng)建于1999年11月，注冊資本11571.43萬元，現(xiàn)有資產(chǎn)總規(guī)模4.6億元，員工826人，占地面積600余畝，擁有1個年屠宰加工生豬200萬頭的現(xiàn)代化出口注冊生產(chǎn)廠，一座1萬噸冷庫，43個萬頭示范豬場和100余家連鎖專賣店和直銷網(wǎng)點，公司走生態(tài)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化道路，建立了現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理體系，進(jìn)行高效擴(kuò)張。采用現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，建立了一整套科學(xué)的養(yǎng)殖流程和管理體系，保證從安全飼料到安全餐桌的肉制品的健康生態(tài)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖場內(nèi)，環(huán)境干凈整潔、音樂裊裊，公司還建立了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，全天候監(jiān)視場內(nèi)環(huán)境。

公司擁有目前國內(nèi)最先進(jìn)的生豬屠宰生產(chǎn)線，現(xiàn)已形成年加工200萬頭生豬的生產(chǎn)規(guī)模，有一支專業(yè)的檢驗、檢疫隊伍，有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員25名。公司嚴(yán)格遵守“檢疫第一、檢驗第一、衛(wèi)生第一、質(zhì)量第一”的原則，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從品質(zhì)、品位、規(guī)格、包裝等方面都是按無公害食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格控制，達(dá)到了國家和國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在國內(nèi)外具有較高的知名度。同時，公司擁有自營進(jìn)出口許可權(quán)，生產(chǎn)的凍肉、冰鮮肉等產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷我國港澳地區(qū)及東南亞等國家，年出口創(chuàng)匯3500萬美元以上，形成了穩(wěn)定的國內(nèi)外市場網(wǎng)絡(luò)，奠定了堅實的市場基礎(chǔ)，2011年公司銷售達(dá)到20.5億多元，上繳稅收2382萬元，偉鴻品牌盈利能力現(xiàn)已居同行業(yè)前列。

公司采用“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，嚴(yán)格按照優(yōu)質(zhì)生豬健康養(yǎng)殖有關(guān)要求，實行養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化、欄舍設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化、品種配套優(yōu)良化、飼料使用安全化、飼養(yǎng)管理模式化、防疫保健制度化、糞污處理沼氣化等要求進(jìn)行設(shè)計與建設(shè)，從源頭上確保豬肉產(chǎn)品安全。生豬加工采用全封閉無菌操作，避免了人為污染；同時產(chǎn)品的加工、流通和分銷全過程始終處于冷鏈控制之下，病原菌的活動受到抑制，避免了肉質(zhì)腐敗，確保了肉的安全衛(wèi)生。

產(chǎn)品加工參考目前歐美有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)加工工藝，生豬屠宰參考了美國HACCP標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備采用德國BANSS公司和荷蘭STORK公司最新產(chǎn)品。分割生產(chǎn)線參照國內(nèi)有關(guān)肉類加工廠先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備等。公司環(huán)保系統(tǒng)完全可保證產(chǎn)品主要污染物達(dá)標(biāo)排放，且能加以循環(huán)利用。

公司構(gòu)建了省、市、企業(yè)三級之間主體，以育種、飼料、防疫、收購、加工、出口諸環(huán)節(jié)為主要監(jiān)控對象的產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控保障體系。制訂了全優(yōu)質(zhì)肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，申請設(shè)立了省商檢局駐廠辦公室、市動物防疫監(jiān)督站駐廠辦公室、公司質(zhì)量檢測技術(shù)研發(fā)中心，建立健全了標(biāo)準(zhǔn)明確、檢測準(zhǔn)確、監(jiān)督有效、便于操作的產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)流程。

依托湘潭荷塘現(xiàn)代綜合物流園，力圖打造中南地區(qū)規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地。公司的冷鏈物流中心，采用目前國際最先進(jìn)的冷庫節(jié)能設(shè)備，建有冷庫冷凍冷藏系統(tǒng)及相關(guān)配套的冷藏工程系統(tǒng)。為給客戶提供安全可靠、快捷便利、高效環(huán)保的冷鏈物流服務(wù)體系，公司引進(jìn)了先進(jìn)的ERP系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺，全程定位跟蹤和自動實時記錄冷鏈物流狀況。

公司現(xiàn)已通過ISO22000、ISO9001/14001等國際通行的體系認(rèn)證和農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定及產(chǎn)品認(rèn)證，偉鴻牌系列豬肉產(chǎn)品被評為中國首批名牌農(nóng)產(chǎn)品。公司產(chǎn)品先后獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南省國際知名品牌”、“國際農(nóng)博會金獎產(chǎn)品”、“湖南省著名商標(biāo)”、“湖南名牌產(chǎn)品”等20多項榮譽(yù)稱號。2011年公司還取得了“農(nóng)業(yè)部示范養(yǎng)殖基地”、“國家外向轉(zhuǎn)型升級示范基地”等榮譽(yù)。產(chǎn)品深受港澳地區(qū)、獨聯(lián)體國家及國內(nèi)大中城市消費者的青睞，偉鴻牌凍豬分割肉出口銷量已在國內(nèi)排名前列。

主要產(chǎn)品：偉鴻食品（凍豬分割肉、冰鮮肉、熱鮮肉、深加工制品）

http://www.wihonfood.cn