熙記茶業(yè)自成立以來，由專業(yè)評(píng)茶技師率專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)流程，在各環(huán)節(jié)采取了專人控制、分段負(fù)責(zé)的管理模式，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事是團(tuán)隊(duì)的一貫作風(fēng)。

熙記品牌從2013年創(chuàng)始以來，充分覺察到“好產(chǎn)品才是市場王道”的深刻道理，提出了熙記“品質(zhì)求上必不敢減物力，精致求繁必不敢省人工”，以追求卓越之精神貫穿整個(gè)產(chǎn)品系統(tǒng)。

茶青選擇：以最古老生態(tài)茶園古樹、大樹茶為原料，茶品原料已經(jīng)精細(xì)到茶園，甚至茶葉品種的精選。

初制工藝以團(tuán)隊(duì)早期調(diào)查所得的普洱茶舊時(shí)工藝為基礎(chǔ)，不遺余力的恢復(fù)普洱茶舊時(shí)工藝。熙記茶品堅(jiān)持茶青必須血統(tǒng)純正（原生態(tài)古茶園的原始群體種），是因?yàn)槲覀儓F(tuán)隊(duì)深知“優(yōu)質(zhì)茶青是物質(zhì)基礎(chǔ)，優(yōu)良工藝是重要手段”。優(yōu)質(zhì)的茶青、優(yōu)良的工藝將決定成品茶70%的質(zhì)量。

精制加工：毛茶專業(yè)貯青、新老配比提升品質(zhì)，毛茶品質(zhì)再優(yōu)秀都存在瑕疵，此環(huán)節(jié)控制合理，有利于新茶的后續(xù)醇化，但加大毛茶損耗，增加時(shí)間、人力、資金等成本。

人工揀選、機(jī)器揀選相結(jié)合：初制人工揀選、上機(jī)揀選、精制人工揀選、機(jī)器分選，多次的揀選，都加大毛茶損耗，增加時(shí)間、人力、資金等成本。

專業(yè)技工壓制，合理干燥工序確保后續(xù)轉(zhuǎn)化：餅型松緊適度、外觀飽滿潤澤、后續(xù)茶品醇化、口感逐年提升，這道工序是保證。

包裝物選擇：筍葉選用成熟糯竹筍葉，秋天采購，次年使用，專人清洗，妥善保管，包扎密實(shí)，確保品質(zhì)。

優(yōu)秀的倉儲(chǔ)：普洱茶是向后看的茶，在原料與工藝的精良基礎(chǔ)上，熙記倡導(dǎo)優(yōu)秀的倉儲(chǔ)。好的倉儲(chǔ)如同普洱茶的二次生命騰飛。干凈、自然、無異味是優(yōu)秀倉儲(chǔ)的基礎(chǔ)。

熙記品牌目前已經(jīng)形成了幾大深受市場歡迎的產(chǎn)品系列：“乾坤端倪”系列奇峰突起，深受市場追捧；“經(jīng)典熟茶”系列熟茶，風(fēng)味獨(dú)特細(xì)膩，不同凡響。

品牌文化：

我們，好茶的發(fā)現(xiàn)者，分享者；

沒有急功近利，沒有急于求成；

讓跟多人喝上正宗原產(chǎn)地好茶；

我們期待新茶客的成長，以及老茶人的回歸。

主要產(chǎn)品：熙記牌普洱、黑茶、白茶