河北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院隸屬于河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，其前身為1998年1月成立的河北省環(huán)境計量技術(shù)研究中心。2009年2月，為加強河北省食品檢驗工作，提高食品安全風(fēng)險防控技術(shù)能力，經(jīng)河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局黨組研究決定、省編辦批準，以河北省環(huán)境計量技術(shù)研究中心為班底整合質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)省級食品檢驗?zāi)芰ΓM建并更名為“河北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院”（以下簡稱食品院）。

食品院通過資質(zhì)認定和實驗室認可評審的授權(quán)檢驗項目涉及食品、食品包裝、食品添加劑、農(nóng)副產(chǎn)品、飼料、環(huán)保設(shè)備、凈化產(chǎn)品、環(huán)境質(zhì)量等領(lǐng)域，具備產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品、食品及食品包裝全系列，即“從農(nóng)田到餐桌”食品鏈全過程檢驗?zāi)芰?；是質(zhì)檢系統(tǒng)第一家獲得食品中興奮劑檢測資質(zhì)的技術(shù)機構(gòu)。

食品院按ISO/IEC17025：2005建立和運行實驗室質(zhì)量管理體系，技術(shù)力量雄厚，檢測設(shè)備先進，配備有液相色譜三重四級桿串聯(lián)質(zhì)譜儀、氣相色譜三重四級桿串聯(lián)質(zhì)譜儀、氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、微生物自動分析系統(tǒng)等大型分析儀器及配套設(shè)備，擁有一批從事檢驗檢測、科學(xué)研究的專業(yè)技術(shù)人才。

目前，食品院設(shè)有：

3個國家級中心（國家果類及農(nóng)副加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、國家環(huán)境計量檢測技術(shù)中心）；

2個省級質(zhì)檢站（河北省食品安全實驗室、河北省環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）；

2個省級重點實驗室（河北省食品安全實驗室、河北省環(huán)境計量工程技術(shù)研究中心）。