9月25日上午，國務(wù)院食安辦聯(lián)合中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國家糧食和儲備局、國家林草局、中國民航局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)、中國貿(mào)促會、供銷合作總社、中國國家鐵路集團(tuán)有限公司等27部門，在京正式啟動2024年全國食品安全宣傳周活動。

在主場活動上，有關(guān)部委、行業(yè)企業(yè)、機(jī)構(gòu)組織、新聞媒體等300多名各界代表，圍繞“誠信尚儉 共享食安”主題，分別進(jìn)行了權(quán)威發(fā)布、主題發(fā)言、案例解說和科普宣傳等。公安部發(fā)布打擊食品安全犯罪典型案例，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展情況，國家衛(wèi)生健康委介紹“防風(fēng)險(xiǎn)、保健康、促發(fā)展”方面工作成果，海關(guān)總署介紹強(qiáng)化進(jìn)出口食品源頭管控方面工作成果，市場監(jiān)管總局發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)典型經(jīng)驗(yàn)做法并介紹“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動開展有關(guān)情況；蒙牛集團(tuán)、狗不理集團(tuán)、萬緯物流介紹落實(shí)食品安全主體責(zé)任有關(guān)情況，美團(tuán)、中國烹飪協(xié)會、食品安全志愿者代表介紹制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)情況，抖音集團(tuán)介紹食品安全謠言治理有關(guān)情況。

近年來，各地區(qū)各有關(guān)部門堅(jiān)持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，在國務(wù)院食安委統(tǒng)籌指導(dǎo)下，履職盡責(zé)、共治共管，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)更加健全，監(jiān)管執(zhí)法更加有力，責(zé)任體系更加完善，社會共治更加深入，食品安全各項(xiàng)工作取得積極成效。

與會人員一致認(rèn)為，要大力弘揚(yáng)“誠信”的文化理念，食品生產(chǎn)經(jīng)營者要始終把誠信經(jīng)營放在首位，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，讓誠信成為食品行業(yè)的基本信條和行動自覺。要持續(xù)倡導(dǎo)“尚儉”的良好風(fēng)尚，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，不斷完善激勵約束機(jī)制，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，推動尚儉戒奢成為全社會的文明風(fēng)尚。要積極營造“共享”的食安氛圍，各級黨委政府、監(jiān)管部門、食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體和消費(fèi)者要積極主動落實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，誠信守法經(jīng)營，強(qiáng)化行業(yè)自律，開展輿論監(jiān)督，增強(qiáng)科學(xué)素養(yǎng)，形成濃厚的共治共享氛圍。

宣傳周期間，有關(guān)部委將舉辦近40場“部委主題日”活動，內(nèi)容涵蓋標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)宣貫培訓(xùn)、道德誠信文化教育、科學(xué)知識宣傳普及、打擊違法成果展示等。同時，有關(guān)新聞單位和協(xié)會將舉辦中國食品安全論壇、中國食育大會、中國食品消費(fèi)者大會、餐飲消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展推進(jìn)會、大學(xué)生食品安全營養(yǎng)中國行活動、“食品安全走進(jìn)百城萬店”宣傳活動等，各地也將結(jié)合實(shí)際組織開展形式多樣、豐富多彩的宣傳活動。