記者了解到，為進一步規(guī)范食品標識標注，加強食品標識監(jiān)督管理，保護消費者合法權(quán)益，針對消費者反映強烈的食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期“找不到、看不清、不易算”等問題，市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》（GB2760—2025）配套同步實施。

管理辦法將解決食品日期“找不到”的問題。《辦法》規(guī)定應(yīng)當在預(yù)包裝食品標簽的主要展示版面上設(shè)置獨立區(qū)域具體標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日。如獨立區(qū)域未設(shè)置在包裝主要展示版面的，應(yīng)當在主要展示版面上標注“見包裝物某部位”字樣進行指引，讓消費者易于查找標注的具體日期。

另外將解決食品日期“看不清”問題。《辦法》規(guī)定應(yīng)當在預(yù)包裝食品標簽上使用白底黑字等顏色對比明顯的形式標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日標注的字體最小高度從現(xiàn)行的1.8毫米，按照包裝最大表面面積不同分層次提升。其中，最大表面面積大于35平方厘米（含）的包裝標注的字體最小高度提升至3.0毫米，其他小包裝標注的字體最小高度提升至2.0毫米。

同時解決食品日期“不易算”問題。規(guī)定應(yīng)當在預(yù)包裝食品標簽上按照年、月、日的順序標注保質(zhì)期到期日等食品安全國家標準規(guī)定的強制標示事項，方便消費者直接知曉食品的可食用期限，無需另行計算。

管理辦法整體提升了食品標簽標注要求，規(guī)定食品標識應(yīng)當清楚、明顯，易于消費者辨認和識讀。預(yù)包裝食品標簽強制標示事項應(yīng)當使用與背景顏色對比明顯的文字、符號、數(shù)字、圖案進行標注，且字體的高度從現(xiàn)行的1.8毫米，按照包裝最大表面面積不同，分別提升至2.0毫米、2.5毫米。

管理辦法還明確規(guī)定食品標識內(nèi)容不得標注涉及疾病預(yù)防、治療功能，不得以欺騙、誤導(dǎo)、夸大等方式作虛假描述，不得違背科學常識、有違公序良俗、宣揚封建迷信，不得標稱“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機關(guān)或者軍隊等。為避免食品名稱欺騙、誤導(dǎo)消費者，要求食品名稱應(yīng)當反映食品真實屬性、如實體現(xiàn)所用原料。

管理辦法對于網(wǎng)絡(luò)食品銷售標示要求也有專門的規(guī)定。規(guī)定通過網(wǎng)絡(luò)銷售的預(yù)包裝食品，應(yīng)當在銷售主頁面刊載預(yù)包裝食品的主要標簽信息。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當加強對網(wǎng)售食品標識信息的檢查監(jiān)控，依法處置違法違規(guī)食品標識信息，并保存有關(guān)記錄。

管理辦法合理配置違法行為法律責任。規(guī)定對食品標識存在違法違規(guī)行為但未達到法律、行政法規(guī)處罰標準的，在責令整改的同時，處以一定數(shù)額的罰款；對食品標簽存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的，以責令整改為主。