利用生物防治和物理防治茶葉害蟲已成為安溪出口茶葉農(nóng)藥殘留控制的“獨(dú)門秘笈”———

今年以來，泉州檢驗(yàn)檢疫局在開展“質(zhì)量提升”活動(dòng)中，加大推進(jìn)安溪出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)力度，近期又率先指導(dǎo)企業(yè)采用生物防治和物理防治的手段（茶小綠葉蟬信息素粘板、斜紋夜蛾誘捕器、太陽能滅蟲器）防治茶小綠葉蟬、夜蛾等茶樹害蟲并取得了顯著的效果，不僅有效控制農(nóng)藥殘留量，確保了出口茶葉質(zhì)量安全，而且每畝可降低農(nóng)藥使用成本200元，可增收300元的茶葉收入，此舉受到企業(yè)和廣大農(nóng)民的歡迎。目前，首期已在推廣應(yīng)用面積達(dá)350畝。

安溪是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)、鐵觀音的發(fā)源地，又是我國(guó)茶業(yè)大縣，全縣茶園總面積60萬畝，年產(chǎn)茶葉6.5萬噸，其中年直接、間接出口一萬多噸，熱銷日本、俄羅斯、東南亞等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)及中國(guó)港澳臺(tái)，其中80%以上出口日本。近年來，日本等主要進(jìn)口國(guó)對(duì)茶葉安全衛(wèi)生質(zhì)量提出越來越高的要求。其中日本于2006年5月29日實(shí)施“肯定列表制度”，對(duì)茶葉的農(nóng)藥殘留限量設(shè)定由83種增加到276種，對(duì)安溪茶葉的出口提出了更為苛刻的要求，同時(shí)也對(duì)檢驗(yàn)檢疫部門的把關(guān)服務(wù)提出了新挑戰(zhàn)。

為此，泉州檢驗(yàn)檢疫部門認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于對(duì)出口茶葉實(shí)行檢驗(yàn)備案管理的有關(guān)要求，積極配合安溪縣有關(guān)部門采取有效措施應(yīng)對(duì)日本實(shí)施“肯定列表制度”影響，在烏龍茶主產(chǎn)區(qū)積極推行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式，共對(duì)51個(gè)、6.5萬畝茶葉基地進(jìn)行備案管理、對(duì)轄區(qū)茶葉基地推行GAP管理，逐步完善源頭控制及過程控制管理。同時(shí)，加強(qiáng)加工企業(yè)安全衛(wèi)生質(zhì)量控制，幫助生產(chǎn)企業(yè)建立ISO質(zhì)量體系、推進(jìn)HACCP、GMP管理體系、提高茶葉整體質(zhì)量安全水平。今年初，泉州檢驗(yàn)檢疫局在茶葉基地調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，采用茶小綠葉蟬信息素粘板、斜紋夜蛾誘捕器、太陽能滅蟲器等生物防治和物理防治的手段，其具有防治茶葉害蟲效果好，成本低等特點(diǎn)，而且因?yàn)椴皇褂棉r(nóng)藥，可有效確保茶葉安全質(zhì)量衛(wèi)生的效果。為此，泉州檢驗(yàn)檢疫局在開展“質(zhì)量提升”活動(dòng)，推進(jìn)安溪出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)中，積極在安溪鐵觀音集團(tuán)對(duì)這三種生物防治和物理防治方法進(jìn)行推廣，不到半年時(shí)間在祥華基地已推廣應(yīng)用200畝，鳳山基地推廣應(yīng)用150畝。

安溪鐵觀音集團(tuán)基地部負(fù)責(zé)人表示，采用生物和物理技術(shù)防治茶葉昆蟲，不但降低了茶園農(nóng)藥使用量和勞動(dòng)成本，解決了茶葉農(nóng)藥殘留問題，改善了茶園生態(tài)環(huán)境，使茶葉產(chǎn)品達(dá)到了出口日本等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)內(nèi)的綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，有部分甚至達(dá)到有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，而且使用該技術(shù)提高了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全和價(jià)格，每畝可降低農(nóng)藥使用成本200元，每畝可增加300元的收入。因此，安溪鐵觀音集團(tuán)已計(jì)劃將大面積推廣使用，今年準(zhǔn)備再在祥華基地推廣應(yīng)用2000畝，鳳山基地推廣應(yīng)用1000畝。

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茶小綠葉蟬信息素粘板：

利用昆蟲信息素誘捕昆蟲

茶小綠葉蟬信息素粘板是利用昆蟲信息素來誘捕茶樹害蟲。茶小綠葉蟬等通過嗅覺對(duì)信息素有特殊的趨性，也會(huì)對(duì)黃色產(chǎn)生反應(yīng)。其原理是信息素粘板一經(jīng)插于茶園中，信息素引誘茶小綠葉蟬成蟲等至粘膠板，并殺死這些成蟲，從而減少田間蟲口密度，誘蟲效果顯著，以利于防治。

茶小綠葉蟬信息素粘板中的信息素引誘的是成蟲可于低密度時(shí)開花時(shí)誘捕，即開春后有茶小綠葉蟬開始活動(dòng)時(shí)投入使用，從越冬代成蟲開化時(shí)誘捕。保持不間斷使用可有效控制害蟲發(fā)展。將黃色的粘膠板夾在準(zhǔn)備好的1.2米長(zhǎng)的竹子中間后；把誘芯用訂書釘訂在黃板上；最后將竹子插在茶園，插土的深度10~15厘米，每畝15~20片，每片有40天的持效期，期至更換方便。

此方法不會(huì)讓害蟲產(chǎn)生抗性，綠色環(huán)保，不污染環(huán)境，解決農(nóng)藥殘留問題，改善生態(tài)環(huán)境。此粘板的水膠具高黏度，高溫不流淌，抗日曬雨淋，持久耐用。同樣，使用茶小綠葉蟬粘板提高了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全和價(jià)格，增加茶葉收入。需要注意的是，由于信息素的高度敏感性，使用不同種害蟲信息素時(shí)，需要洗手，以免污染，導(dǎo)致誘蟲效果不理想。

太陽能滅蟲器：

光波共振斷絕害蟲繁殖鏈

采用弱光性（多晶硅）太陽能電池板，免維護(hù)鉛酸、鎳氫電池技術(shù)，將太陽能轉(zhuǎn)換為電能儲(chǔ)存利用。此滅蟲器針對(duì)害蟲的趨光性及晝伏夜出的生活習(xí)慣，利用最佳波長(zhǎng)及光波共振原理誘殺電殺，殺一滅百，斷絕害蟲繁殖鏈，有“昆蟲夜總會(huì)”、“不用農(nóng)藥的殺蟲武器”之稱。

太陽能滅蟲器科技含量高。該產(chǎn)品具有光控、雨控、時(shí)控、電壓保護(hù)四大功能。在雨水較多的茶區(qū)仍可有效使用。該滅蟲器適用范圍廣，不受地區(qū)、地域限制。不同地區(qū)，不同地勢(shì)的茶園均可使用。一臺(tái)滅蟲器可覆蓋5~10畝農(nóng)田，壽命長(zhǎng)達(dá)7~10年，滅蟲率也高達(dá)85%以上。它能有針對(duì)性地誘殺各種各樣的茶樹害蟲，對(duì)抗藥性較強(qiáng)的茶樹害蟲有獨(dú)特的誘殺效果，利用特殊的光波及智能時(shí)控，對(duì)茶樹害蟲的天敵能有效保護(hù)，已達(dá)到自然界生態(tài)平衡。太陽能滅蟲器無公害，不用農(nóng)藥，減少污染；直接利用可再生太陽能，使用安全，無須人員看管；采用水盆或特制尼龍紗布袋收集害蟲。使用太陽能滅蟲器同樣很大程度降低了茶園農(nóng)藥使用量和勞動(dòng)成本，解決了茶葉農(nóng)藥殘留問題，大大地改善了茶園生態(tài)環(huán)境。

斜紋夜蛾誘捕器：

調(diào)控昆蟲雌雄吸引行為

斜紋夜蛾誘捕器采用的是昆蟲性誘技術(shù)，利用昆蟲交流的化學(xué)分子語言———昆蟲信息素來誘引昆蟲。昆蟲性信息素是調(diào)控昆蟲雌雄吸引行為的化合物，既敏感又專一，作用距離遠(yuǎn)，誘惑力強(qiáng)。

斜紋夜蛾誘捕器適于害蟲低密度時(shí)開始使用。將誘捕器安裝好后用鐵絲將其和竹竿綁牢，置于田間，應(yīng)高于地面1.5米。誘捕器放置要掌握“外圍密、中間少”的原則約兩畝1套，使用的有效期長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，且誘芯可以更換。使用一夜后第二天即可看到銜接的廢棄瓶中已滿是茶樹害蟲。飛行距離大的害蟲連片30畝以上防治效果更佳。

該高科技產(chǎn)品是將模擬自然界昆蟲性信息素的性誘劑，通過釋放器放到田間來誘殺異性害蟲的。它誘殺害蟲不接觸植物和農(nóng)產(chǎn)品，沒有農(nóng)藥殘留之憂。昆蟲性誘劑是針對(duì)個(gè)體昆蟲對(duì)其的反應(yīng)而被殺，不會(huì)產(chǎn)生后代，因此沒有抗性產(chǎn)生，對(duì)益蟲、天敵不會(huì)造成危害。應(yīng)用昆蟲性誘劑同時(shí)降低了茶園農(nóng)藥使用量和勞動(dòng)成本，解決了茶葉農(nóng)藥殘留問題，改善了茶園生態(tài)環(huán)境。