安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局公布2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第七批典型案例

（制止餐飲浪費(fèi)?？?/p>

2024年，全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省委、省政府統(tǒng)一部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，堅(jiān)持行政執(zhí)法與宣傳教育相結(jié)合，依法查處多起浪費(fèi)食品的違法行為，現(xiàn)集中公布一批典型案例：

一、淮南市謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處蔡大姐炸雞店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案

2024年9月19日，淮南市謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處謝家集區(qū)蔡大姐炸雞店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年7月10日，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)謝家集區(qū)蔡大姐炸雞店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在“餓了么”“美 團(tuán)外賣(mài)”等外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)設(shè)有“Bigbear韓國(guó)炸雞（謝家集店）”網(wǎng)店。經(jīng)查，當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店對(duì)14款餐食商品進(jìn)行了只能“多份起購(gòu)”的設(shè)置，且無(wú)對(duì)應(yīng)菜品的小份餐可以選擇。當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

二、蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處陳猛猛農(nóng)家小院飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年8月22日，蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處固鎮(zhèn)縣陳猛猛農(nóng)家小院飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年8月13日，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局行政執(zhí)法人員依法對(duì)固鎮(zhèn)縣陳猛猛農(nóng)家小院飯店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，也未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等相關(guān)提示。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

三、池州市九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處小徽舟明爐徽菜館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月26日，九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處九華山風(fēng)景區(qū)小徽舟明爐徽菜館未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月26日，九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)九華山風(fēng)景區(qū)小徽舟明爐徽菜館未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的行為，九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

四、合肥經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處隆馬中環(huán)餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年4月25日，合肥經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)隆馬中環(huán)餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年4月9日，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)隆馬中環(huán)餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，亦未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

五、銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局查處銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月20日，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月20日，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未提示說(shuō)明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人上述行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條以及《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

六、滁州市鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年8月21日，滁州市鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處鳳陽(yáng)縣劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年8月5日，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)鳳陽(yáng)縣劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人從事餐飲服務(wù)時(shí)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員也未提示說(shuō)明，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

七、宣城市涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處月亮灣雲(yún)間三里度假酒店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年6月17日，宣城市涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處涇縣月亮灣雲(yún)間三里度假酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年5月15日，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)月亮灣雲(yún)間三里度假酒店進(jìn)行日常檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所包廂、及其他醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未能主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向當(dāng)事人下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

八、蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局查處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月29日，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月29日，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所依法開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、提示語(yǔ)，在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，也未安排服務(wù)人員對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人開(kāi)展普法教育并責(zé)令其改正。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

九、宿州市靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處婁莊食惠飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年3月7日，宿州市靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處?kù)`璧縣婁莊食惠飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年1月19日，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)靈璧縣婁莊食惠飯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未提醒消費(fèi)者節(jié)儉用餐。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

十、馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局查處花山區(qū)綠色吳家粥鋪未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月27日，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處馬鞍山市花山區(qū)綠色吳家粥鋪未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月27日，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展制止食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒；同時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人通過(guò)餐飲外賣(mài)平臺(tái)提供餐飲外賣(mài)服務(wù)，未在平臺(tái)頁(yè)面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)者人數(shù)等信息。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)、第十條的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將積極發(fā)揮職能作用，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，建立反餐飲浪費(fèi)提醒、提示制度，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明用餐“新食尚”。