“多虧了監(jiān)管系統(tǒng)及時提醒，不僅幫助我們糾正了小問題，更消除了大隱患。”4月8日，聊城天香食品有限公司總經(jīng)理米加峰表示，山東省聊城市東昌府區(qū)市場監(jiān)管局實施“觸發(fā)式”智慧監(jiān)管，讓企業(yè)風險管理前置，成功避免經(jīng)濟損失20余萬元。

產(chǎn)生食品安全問題的根源是多方面且錯綜復雜的。東昌府區(qū)市場監(jiān)管部門探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，在食品生產(chǎn)關(guān)鍵點位部署安裝AI圖像識別、物聯(lián)傳感等技術(shù)設(shè)備，初步構(gòu)建起“全景可視數(shù)字中心+流程管控監(jiān)管中心+生產(chǎn)監(jiān)測數(shù)字工廠”三位一體的智慧監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)了食品企業(yè)生產(chǎn)行為24小時實時監(jiān)測與智能預警，初步形成了“非現(xiàn)場、全時段、智能化”監(jiān)管新格局。

“這套系統(tǒng)讓監(jiān)管既‘無處不在’又‘無事不擾’。”東昌府區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，監(jiān)管人員通過數(shù)字化平臺可遠程精準識別風險，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患通過系統(tǒng)預警和語音喊話功能督促整改。對拒不整改的企業(yè)再實施現(xiàn)場檢查，不僅提高了監(jiān)管效率，更減輕了企業(yè)迎檢負擔。

據(jù)統(tǒng)計，東昌府區(qū)“觸發(fā)式”智慧監(jiān)管系統(tǒng)運行以來，已覆蓋97家食品生產(chǎn)企業(yè)、114家小作坊，累計觸發(fā)AI抓拍預警28132次、設(shè)備異常預警15697次、從業(yè)人員健康證過期預警865次，向企業(yè)定向推送預警短信4974條。通過“數(shù)據(jù)預警—企業(yè)整改—閉環(huán)管理”機制，有效提高了食品安全監(jiān)管的靶向性和精準度，企業(yè)自查自糾率達85%，違規(guī)行為呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢。

“今年，東昌府區(qū)市場監(jiān)管部門將持續(xù)完善智慧監(jiān)管系統(tǒng)功能，深入拓展應用場景，根據(jù)預警觸發(fā)的頻次，充分運用大數(shù)據(jù)，強化對風險數(shù)據(jù)的動態(tài)監(jiān)測和風險評估，推動監(jiān)管能力和企業(yè)食品安全質(zhì)量水平雙提升，為全市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。”該負責人表示。