7月14日，福建省開(kāi)展主題教育建設(shè)“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi)。福建省食品安全委員會(huì)副主任、副省長(zhǎng)常斌出席會(huì)議并講話。

常斌指出，習(xí)近平總書(shū)記始終高度重視食品安全工作，在福建省工作期間就極具前瞻性地在全國(guó)率先部署開(kāi)展治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”，福建省委、省政府連續(xù)23年將其列為為民辦實(shí)事項(xiàng)目。今年，福建省委將這項(xiàng)工作列入開(kāi)展主題教育強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了對(duì)食品安全工作的高度重視。

會(huì)議要求政府機(jī)關(guān)及各職能部門(mén)進(jìn)一步提高政治站位，始終保持“時(shí)時(shí)放心不下”的警惕，統(tǒng)籌謀劃好食品安全工作，開(kāi)展好專(zhuān)項(xiàng)整治，用情用力為民辦實(shí)事。

全面壓實(shí)各方責(zé)任。會(huì)議要求各地承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，綜合運(yùn)用考核、獎(jiǎng)勵(lì)、懲戒等，督促本地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部履行好食品安全工作職責(zé)；市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋漁業(yè)、衛(wèi)健等監(jiān)管部門(mén)要擔(dān)負(fù)起食品安全監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)提升監(jiān)管效能；商務(wù)、工信、文旅等行業(yè)主管部門(mén)要牢固樹(shù)立“管行業(yè)必須管安全”理念，推動(dòng)主管領(lǐng)域食品安全工作落實(shí)落細(xì)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。

持續(xù)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。會(huì)議要求加強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等管理，嚴(yán)把源頭關(guān)；引導(dǎo)督促食品生產(chǎn)企業(yè)健全食品安全管理制度和崗位責(zé)任制，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全程監(jiān)管，嚴(yán)把流通關(guān)；提高抽查檢驗(yàn)頻次，完善食品消費(fèi)領(lǐng)域警示、召回、銷(xiāo)毀等機(jī)制，嚴(yán)把消費(fèi)關(guān)。

進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管方式。會(huì)議要求用好大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)，強(qiáng)化智慧監(jiān)管；全面加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)，健全失信聯(lián)合懲戒機(jī)制，強(qiáng)化信用監(jiān)管；堅(jiān)持嚴(yán)懲重處，加強(qiáng)行刑銜接，強(qiáng)化法治監(jiān)管。

會(huì)上，福建省食品安全辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)黃培惠傳達(dá)學(xué)習(xí)全省主題教育指導(dǎo)工作暨專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)和省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”批示精神，部署推進(jìn)全省建設(shè)“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”專(zhuān)項(xiàng)整治工作。福建省教育廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、衛(wèi)健委、海洋漁業(yè)局分管負(fù)責(zé)同志，省紀(jì)委監(jiān)委駐省市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)分別介紹了工作推進(jìn)情況。