為進(jìn)一步提高食品抽檢的準(zhǔn)確性、有效性和權(quán)威性，12月18日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局制定印發(fā)《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)責(zé)任清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)合規(guī)管理指引清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)風(fēng)險管控清單》（以下簡稱“三張清單”）。

據(jù)廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負(fù)責(zé)人介紹，“三張清單”主要針對承檢機(jī)構(gòu)的責(zé)任類型、常見風(fēng)險因素（負(fù)面清單）、風(fēng)險點(diǎn)等三大板塊的內(nèi)容，明晰了食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)、機(jī)構(gòu)內(nèi)設(shè)人員的責(zé)任，對抽檢過程中常見的風(fēng)險點(diǎn)、風(fēng)險因素可能導(dǎo)致的后果等內(nèi)容進(jìn)行詳盡列舉，并提出相應(yīng)的管控措施和合規(guī)管理指引。

在《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)責(zé)任清單》中，廣西市場監(jiān)管局從9個方面明確了承檢機(jī)構(gòu)、法人/最高管理者的法律合規(guī)和整改責(zé)任、檢測結(jié)果與報告出具責(zé)任、資質(zhì)與合規(guī)管理責(zé)任等內(nèi)容，比如法人/最高管理者必須要對機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)檢測報告的公正性、準(zhǔn)確性和合法性負(fù)責(zé)。確保報告真實(shí)反映檢測結(jié)果，且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，避免虛假報告的出具。

《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)風(fēng)險管控清單》明確了抽檢條件風(fēng)險、抽樣過程風(fēng)險、人員培訓(xùn)與管理風(fēng)險、設(shè)備管理風(fēng)險、質(zhì)量控制風(fēng)險等方面的風(fēng)險對檢測行為可能導(dǎo)致的后果以及管控措施。

《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)合規(guī)管理指引清單》從6個方面明確了資質(zhì)認(rèn)定與變更、質(zhì)量管理體系、檢驗(yàn)檢測過程合規(guī)要求等要求。

“‘三張清單’幫助全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢承檢機(jī)構(gòu)形成有效的閉環(huán)管理，極大提升了承檢機(jī)構(gòu)的科學(xué)化、規(guī)范化管理水平，確保全區(qū)食品安全抽檢數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、有效性和權(quán)威性。”廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負(fù)責(zé)人表示，承檢機(jī)構(gòu)工作人員在開展抽樣和檢測工作時，要認(rèn)真對照和遵循“三張清單”的指引，嚴(yán)格落實(shí)食品安全抽檢工作要求。同時，要進(jìn)一步完善機(jī)構(gòu)內(nèi)部的自查制度，組建專家團(tuán)隊，定期對抽樣與樣品管理、檢驗(yàn)過程、檢驗(yàn)檢測報告等開展自查自糾工作，確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成各項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)。