5月21日從海南省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，海南省食安辦聯(lián)合省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持高位統(tǒng)籌、合力共治，部署全力推動(dòng)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)工作。

據(jù)了解，四部門近日成立專項(xiàng)整治行動(dòng)工作專班，開展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，省食安辦主任，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)鐵剛擔(dān)任工作專班組長(zhǎng)，出席風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議并明確工作要求，在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)相關(guān)專項(xiàng)會(huì)議上動(dòng)員部署開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。

四部門堅(jiān)持全鏈條協(xié)作。立足海南實(shí)際，對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營等環(huán)節(jié)進(jìn)行整治，同時(shí)增加畜禽調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)整治內(nèi)容，形成全鏈條整治合力。省級(jí)工作專班分設(shè)綜合協(xié)調(diào)、禽畜養(yǎng)殖屠宰、食品生產(chǎn)經(jīng)營、綜合執(zhí)法4個(gè)工作組；建立“兩周一調(diào)度”工作機(jī)制，將嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)納入調(diào)度會(huì)議內(nèi)容，及時(shí)調(diào)度推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)縱深推進(jìn)，加強(qiáng)省市（縣）間的縱向高頻聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)加大執(zhí)法辦案力度。

為了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，形成社會(huì)共治，四部門印發(fā)實(shí)施方案，認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦預(yù)制調(diào)理肉制品及熟肉干制品生產(chǎn)者、經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者等主體類型和集中交易市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)等重點(diǎn)場(chǎng)所，開展排查整治，嚴(yán)厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及生產(chǎn)銷售來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產(chǎn)品違法案件。同時(shí)廣納違法線索，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，向全社會(huì)發(fā)布通告及畜禽肉類食品消費(fèi)提示，鼓勵(lì)廣大群眾積極參與社會(huì)監(jiān)督，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)，形成社會(huì)共治的良好格局。