記者從山西省委宣傳部、省人民政府新聞辦公室近日組織召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全國(guó)率先開(kāi)展集中用餐單位食品安全聯(lián)合整治，全面推行“三清單一承諾”制度，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”實(shí)現(xiàn)包保覆蓋率、督導(dǎo)完成率、問(wèn)題整改率3個(gè)100%目標(biāo)。深入開(kāi)展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，校園排查整治工作被山西省紀(jì)委監(jiān)委確定為全省15個(gè)“聽(tīng)民意辦實(shí)事”項(xiàng)目之一，校園食品安全被納入山西省委巡視重要內(nèi)容。截至目前，山西省市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域集中整治查處違法案件3044件，查找各類問(wèn)題約1.8萬(wàn)個(gè)，約談學(xué)校、企業(yè)等3578家。

校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康和生命安全。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在市場(chǎng)監(jiān)管總局部署此項(xiàng)整治工作前，就開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該局將自查自糾、下查一級(jí)、交叉檢查、“四不兩直”抽查等方式有機(jī)結(jié)合起來(lái)，全覆蓋檢查了8308家學(xué)校食堂和26家校外供餐單位，深挖細(xì)查風(fēng)險(xiǎn)隱患，整改問(wèn)題1.3萬(wàn)個(gè)。

在方法上，壓實(shí)三方責(zé)任、督促三類人、檢查三件事。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、餐飲主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任這三方責(zé)任；督促學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員這三類人落實(shí)管理責(zé)任；檢查學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”三項(xiàng)制度執(zhí)行情況。通過(guò)壓力傳導(dǎo)，推動(dòng)社會(huì)共治，守牢校園食品安全底線。