為進(jìn)一步規(guī)范小食雜店經(jīng)營(yíng)行為，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，浙江省臺(tái)州市路橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局連日來以“標(biāo)簽?zāi)：?rdquo;“變質(zhì)食品”“過期食品”等投訴集中的食品安全問題為突破口，采取“精準(zhǔn)排查+嚴(yán)格執(zhí)法+長(zhǎng)效監(jiān)管”的方式，全面開展小食雜店食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，并取得階段性成效。

精準(zhǔn)鎖定監(jiān)管對(duì)象，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。聚焦校園周邊、老舊社區(qū)、農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，該局組織執(zhí)法人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道開展拉網(wǎng)式排查。行動(dòng)中，采取“突擊檢查+溯源倒查”的方式，重點(diǎn)檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、是否存在銷售過期或變質(zhì)食品等問題，確保檢查全覆蓋、無死角。截至目前，共檢查小食雜店611家，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患82個(gè)。

加大監(jiān)督執(zhí)法力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)查處，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。行動(dòng)中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，查扣問題食品，并對(duì)涉事商戶立案查處。截至目前共查處違法行為3起，查扣過期、變質(zhì)食品一批。

探索長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。注重建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)執(zhí)法人員監(jiān)管常態(tài)化，持續(xù)跟蹤督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)整改，開設(shè)“食品安全流動(dòng)講堂”，對(duì)整改商戶開展培訓(xùn)，提升商戶食品安全管理水平。同時(shí)，通過社區(qū)宣傳、學(xué)校講座等渠道，廣泛普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí)。