“根據(jù)《食品安全國家標準 食品中污染物限量》，下列哪些蔬菜屬于其他新鮮蔬菜？黃瓜、竹筍、黃花菜、豆芽菜……”7月10日，在湖南省首屆食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動決賽現(xiàn)場，一道道緊扣監(jiān)管實際且極具專業(yè)深度的考題接連拋出，來自該省6支精英隊伍的選手凝神屏息、爭分奪秒作答。

這場決賽由湖南省市場監(jiān)管局主辦、湖南省產商品質量檢驗研究院承辦。該活動是“尚德守法 共享食安”食品安全宣傳周（湖南）系列活動之一，旨在通過“以賽促學、以學促用、以用促行”的方式，全面提升食品安全抽檢隊伍的專業(yè)技能水平。

據(jù)了解，此次大比武分為全員練兵、線上初賽、線下復賽、現(xiàn)場決賽4個階段。自4月開賽以來，共有635名從事食品安全抽檢工作的監(jiān)管干部及檢驗機構人員參加初賽。經過嚴格的理論和實踐技能實戰(zhàn)復賽，長沙、常德、張家界、郴州、永州和婁底6支隊伍脫穎而出，會師決賽。

決賽現(xiàn)場分“穩(wěn)扎穩(wěn)答”“眼明手快”“奮勇爭先”“你點我答”“火眼金睛”5輪，邀請市場監(jiān)管總局食品安全抽檢監(jiān)測專家和湖南農業(yè)大學有關專家擔任評委。經過激烈角逐，張家界隊拔得頭籌，獲一等獎，婁底隊、長沙隊獲得二等獎，永州隊、常德隊、郴州隊獲得三等獎。

“此次活動成效顯著，亮點紛呈，達到了預期目標。”湖南省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長向延華表示，湖南省市場監(jiān)管部門要持續(xù)強化能力建設，鍛造高素質專業(yè)化鐵軍，為守護湖湘食品安全鍛煉隊伍、儲備人才；持續(xù)提升工作效能，筑牢風險防范防火墻，不斷提升抽檢的靶向性、問題發(fā)現(xiàn)率和核查處置效率；持續(xù)深化改革創(chuàng)新，激活智慧監(jiān)管新引擎，切實提升監(jiān)管的前瞻性、精準性和高效性；持續(xù)加強協(xié)同聯(lián)動，構建社會共治大格局，切實守護百姓“舌尖上的安全”。